Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1
Les maladies parasitaires

Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1 - mertz eugene - 9782952577038 -
Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1 

Auteur : 

Editeur : MERTZ EUGENE

Date parution :

Les maladies des gibiers ont une grande importance pour les chasseurs et pour le monde cynégétique. Depuis que le «Paquet Hygiène» a été mis en place, et surtout depuis le 28 décembre 2009 jour où cette règlementation est parue au Journal Officiel, les chasseurs doivent faire obligatoirement l'examen sanitaire des organes internes ainsi que de la carcasse.

De plus ils doivent faire réaliser l'analyse trichine (pour les sangliers), dans le cas d'une commercialisation, d'un repas de chasse ou d'Association, en remplissant obligatoirement une fiche de traçabilité. Cet examen doit se faire par des chasseurs formés.

Sans que le chasseur soit vétérinaire, il doit avoir des bases pour diagnostiquer une anomalie ou éventuellement une pathologie. Il pourra également prendre la décision de retirer de la consommation, humaine et animale, un organe parasité sans que cela ait des conséquences sur la venaison.
Afin de faire mieux comprendre quelles sont les causes de ces maladies, nous nous sommes efforcés de montrer les conditions très complexes dans lesquelles se produisent les échanges des germes pathogènes entre le gibier et/ou entre un hôte et le gibier. Le milieu environnant a une importance sur la contagiosité (épizootie ou enzootie) et sur son mode de contamination (zoonose).

Pour ces raisons, Pierre Zacharie, conseiller scientifique et technique sur les pathologies, chef technicien vétérinaire et formateur référent national, pour la FNC, ainsi que Eugène Mertz, bou-
cher, conseiller technique sur la venaison, auteur de différents ouvrages sur « l'après chasse et le traitement de la venaison », formateur référent
pour la FDC 57, ont créé et mis en pages cet ouvrage sur les Maladies Parasitaires. Celui-ci est le premier d'une trilogie, relative aux principales pathologies des grands gibiers.

Amis chasseurs, puissent ces ouvrages contribuer au maintien et à la conservation d'un cheptel cynégétique fort, vigoureux et en bonne santé.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Chasses - Gibiers.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 103
Dimension : 15cm x 17cm
ISBN 10 : 295257703x
ISBN 13 : 9782952577038
25,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)
1 ex. en librairie à Tours au prix de 23,75 € (-5%)

Avis clients sur Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1 - mertz eugene -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Les principales pathologies des grands gibiers Livret 2
20,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Les principales pathologies des grands gibiers Livret 3
20,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Savoir découper un gibier à poil ou à plume
33,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Techniques d'éviscération et hygiène de la venaison
20,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Pathologie du gibier
50,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Insectes de France et d'Europe occidentale
23,50 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Les prairies : biodiversité et services écosystémiques
16,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Guide juridique de la propriété forestière privée
29,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Un potager pour nourrir ma famille
17,95 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Semences potagères
38,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Hugh Glass - La rédemption du chasseur
18,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Le Chevreuil
19,90 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Dans la peau d'une bête
20,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Les maladies du gibier à plumes
55,00 €
Souvent acheté avec Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1, le Comment mieux valoriser sa venaison
20,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Sanglier, une passion
20,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Le grand livre Hachette de la Chasse
35,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Les archers préhistoriques de la grande forêt européenne
28,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Chasses en reliefs - Sur la trace du grand gibier de montagne
25,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Plumes au vent
29,95 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Carnet de chasse
15,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Souvenirs d'un chasseur
14,90 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, 1960 - 2020 : Mémoires d'un chasseur français
19,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Ma passion des terroirs
19,90 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Chasses présidentielles à Rambouillet
25,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Les chasses du sanglier
29,90 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, La chasse, virus de toute une vie
25,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Impacts du grand gibier
8,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Cuisiner le sanglier
17,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, La palombe
15,00 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Encyclopédie pratique de la chasse
24,90 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Guide total chasse chevreuil
29,95 €
Dernières parutions sur Chasses - Gibiers, Le livre de chasse de Gaston Febus
59,00 €

Rubriques associées pour Les principales pathologies des grands gibiers Livret 1 :