Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les ravioli de Laura

Les ravioli de Laura - Marabout - 9782501080590 -
Les ravioli de Laura  
Livre Epuisé, voir article similaire
Céréales et oléagineux
Année : 01/2020 

Auteur : 

Editeur :  MARABOUT

Collection :  Les petits plats

Date parution :

Le petit livre des raviolis faciles.
La recette traditionnelle du ravioli italien : une pâte à pasta étalée finement, des petits tas de farce déposées régulièrement, une 2ème couche de pâte, et on découpe !
on colle les bords, et c'est prêt !
Des recettes qui se font aussi avec de la « pâte toute prête » (pâte à raviolis wonton, pâte à lasagne fraîche).
Les farces et sauces traditionnelles (farce ricotta épinard, farce au boeuf braisé, farce à la pancetta, beurre de sauge, sauce tomate-basilic, sauce crémeuse au speck).
Des recettes originales : raviolis petits pois-asperge-ricotta, raviolis pomme de terre-artichaut, ravioli au confit de canard.

Auteurs :

Photographe Laura Zavan est italienne. Elle vit à Paris où elle fait découvrir aux Français la cuisine de son pays.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Jardins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 70
Dimension : 19.3 x 19.6 x 1.3 cm
Poids : 378 gr
ISBN 10 : 2501080599
ISBN 13 : 9782501080590
7,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Voir article similaire

Nouvelle édition Céréales et oléagineux
5,90 €

Avis clients sur Les ravioli de Laura - Marabout - Les petits plats

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Le B.A.-BA de la cuisine - Eaux détox
7,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Verrines pour l'apéro
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Sportif
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Le grand livre des Glaces
19,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Jus, smoothies et mocktails 100 recettes fraîcheur NED
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, 100 recettes pâtes à tartiner, confitures  et autres délices - home made
4,95 €