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Les recettes secrètes des estaminets

Les recettes secrètes des estaminets - Ouest-France - 9782737353567 -
Les recettes secrètes des estaminets 
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Les recettes secrètes des estaminets
Année : 03/2016 

Auteur : 

Editeur : OUEST-FRANCE

Date parution :

Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes caractéristiques des estaminets du Nord-Pas de Calais.
On y déguste des recettes simples, savoureuses et convivales : potjevleesh, carbonade flamande, poulet au Maroilles, tartines, planche de charcuteries et de fromages, gaufres, crèmes brûlées à la chicorée, tarte aux spéculos.
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Les auteurs retranscrivent également à la perfection l'atmosphère chaleureuse des estaminets où l'on vient en famille ou entre amis.
Ces établissements se caractérisent par leurs décors très particuliers : ils arborent des murs au plafond, une kyrielle d'objets très divers chinés dans les brocantes.
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qui contribuent à créer une ambiance conviviale.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 126
Dimension : 19.2 x 25.7 x 0.9 cm
Poids : 526 gr
ISBN 10 : 2737353564
ISBN 13 : 9782737353567
16,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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