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Les 4 saisons végétariennes

Les 4 saisons végétariennes - kaizen - 9791093452425 -
Les 4 saisons végétariennes  

Auteur : 

Editeur :  KAIZEN

Collection :  Hors-série

Date parution :
Type de support : Revue

Faciles, économiques, avec des produits de saison : tels sont les critères de Linda Louis pour ses recettes.
Ce hors-série Kaizen en propose 120, soit 30 entrées, plats, desserts par saison.
Des recettes qui réunissent plaisir et bien-être, car elles sont toutes à base végétale.
Pour autant, il n'est pas nécessaire d'être végétarien pour les déguster.
Que ce soit pour notre santé, pour le bien-être animal, pour la planète ou.
.
.
juste pour tester, cuisinier végétarien, vegan ou sauvage est autant un acte citoyen, limitant notre empreinte carbone, qu'une passerelle vers d'autres saveurs.
Alors, en route pour 4 saisons végétariennes ?
"Rien ne sera bénéfique pour la santé humaine et augmenter les chances de survie de la vie sur Terre autant que l'évolution vers un régime végétarien".
Albert Einstein.

Auteurs :

Auteur Linda Louis est autrice aux éditions La Plage et Alternatives (Gallimard) de plusieurs livres qui font référence dans la cuisine bio, locale et sauvage. Elle accorde une attention particulière à l'histoire des produits et des recettes, et incite le lecteur à voyager à travers ses photos naturalistes et poétiques prises dans son Berry natal. Nourrie au bio depuis l'enfance grâce à des parents écolos férus de potager et végétariens, elle aime explorer la nature sous un angle gourmand et esthétique. Ses ouvrages, comme L'Appel gourmand de la forêt, Secrets de brasseurs, L'Atelier des bonbons bio, sont traduits dans plusieurs langues. Elle collabore également régulièrement avec la presse spécialisée - cuisine, jardinage ou écologie - et les lycées agricoles sur les thématiques suivantes : alimentation, autosuffisance, écologie. Elle alimente depuis 2006 un blog , un compte Instagram et un portfolio dans lesquels elle prône une cuisine authentique, locavore et écocitoyenne.

Découvrez 120 recettes végétariennes simples, saines, savoureuses, sobres et de saisons pour régaler votre entourage tout au long de l'année !
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité cuisine végétarienne.
Reliure : Broché
ISBN 10 : 1093452420
ISBN 13 : 9791093452425
9,50 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Les 4 saisons végétariennes - kaizen - Hors-série

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