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Les soupes méditerranéennes

Les soupes méditerranéennes - Ouest-France - 9782737357374 -
Les soupes méditerranéennes  
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La cuisine des soupes et des potages
Année : 04/2001 

Auteur : 

Editeur :  OUEST-FRANCE

Collection :  Trop bon !

Date parution :

Eté comme hiver, les soupes du Midi apportent à votre menu une touche de soleil et une myriade de saveurs.
Mêlant produits des bords de la Méditerranée à ceux des terres de Provence, nos chefs vous proposent 50 recettes.
Velouté d'artichauts violets ou de châtaignes, soupe de favouilles ou de poisson, soupe au pistou ou rate-rate, les soupes du Midi n'auront plus de secret pour vous !
Des recettes faciles et savoureuses pour avoir une alimentation équilibrée et faire le plein de nutriments et vitamines.

Auteurs :

Photographe Gui Gedda est surnommé par ses confrères le "pape de la cuisine provençale" et se partage entre la France et le reste du monde. Robert Monetti, quant à lui, se consacre aujourd'hui à sa passion en partageant son savoir-faire et son amour de la cuisine méridionale par les livres.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Pédopsychiatrie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 70
Dimension : 16.5 x 21.7 x 1 cm
Poids : 330 gr
ISBN 10 : 2737357373
ISBN 13 : 9782737357374
3,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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