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Les soupes, potages et consommés

Les soupes, potages et consommés - Ouest-France - 9782737357596 -
Les soupes, potages et consommés  
Livre Epuisé, voir article similaire
La cuisine des soupes et des potages
Année : 04/2001 

Auteur : 

Editeur :  OUEST-FRANCE

Collection :  Trop bon !

Date parution :

Le riche univers de la soupe en 45 recettes.
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Consommée froide, chaude ou encore en dessert, la soupe, aujourd'hui à la table des grands chefs, retrouve ses lettres de noblesse sous la forme de préparations variées : consommé, bouillon, velouté, potage, cappuccino.
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Les recettes de cet ouvrage, superbement illustrées, sont autant d'invitations à cuisiner, quelle que soit la saison, en mêlant plaisir, santé et convivialité.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Pêche.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 70
Dimension : 16.5 x 21.7 x 1 cm
Poids : 330 gr
ISBN 10 : 2737357594
ISBN 13 : 9782737357596
4,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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