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Les végétariens ramènent leur fraise
Entretiens

Les végétariens ramènent leur fraise - l'harmattan - 9782343178752 -
Les végétariens ramènent leur fraise  

Auteur : 

Editeur :  L'HARMATTAN

Collection :  Questions alimentaires et gastronomiques

Date parution :

Les végétariens ramènent leur fraise - Entretiens est une série de rencontres, d'entretiens, de portraits photographiques et de recettes culinaires.
C'est avant tout une piste de réflexion apaisée et hors des clichés sur un choix de vie parfois encore peu ou mal compris : le végétarisme.
Au cours de l'année 2016, Mia et Caroline, alors végétariennes depuis 7 et 4 ans, sont parties à la recherche de personnes qui, comme elles, avaient arrêté leur consommation de viande et de poisson.
Elles ont souhaité montrer, à travers des interviews, que tous les végétariens n'étaient pas simplement sujets à une lubie ou à une mode, mais qu'ils avaient fait un choix en accord avec des valeurs profondes et communes sur le respect de l'être vivant.
C'est à Paris qu'elles ont rencontré des femmes, des hommes, des couples, des duos parent/enfant, des familles, afin de récolter leur parole et leurs expériences.
Autour d'un café ou d'un thé, dans une brasserie ou chez elles, ces personnes ont pu raconter leur parcours de vie, les misons de ce choix alimentaire, les étapes, les difficultés ou les bonnes surprises qu'elles ont vécues avant et après avoir passé le cap du végétarisme.
Etudiantes, producteur audiovisuel, homme d'affaires, psychologue, comédien, coach, infirmière.
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de I8 à 60 ans, la parole est donnée aux individus de cette large communauté qui dépasse les frontières parisiennes et françaises et qui trouve ses racines dès la naissance de notre monde.

Auteurs :

Auteur Auteur Mia Coiquaud est comédienne, conteuse et coach professionnelle certifiée. Elle a toujours mis l'Humain au coeur de ses préoccupations. Lors de ses études en Sciences Humaines (Master 2 de recherche en Etudes cinématographiques et Certification européenne de coach RNCP Niveau I), elle a axé ses travaux sur les comportements humains, les moeurs, les traditions et les constructions identitaires au sein des groupes. Elle est végétarienne depuis 2009. Caroline Guerin est comédienne de formation et a travaillé pendant six ans pour la télévision française. Par la suite, elle s'est dirigée vers la photographie d'objets et la réalisation de books pour comédiens. En plus de son travail, elle débute la mise en place d'une série photo qui questionne le lien humain et le mot "origine" dans sa perception et sa définition. Elle est devenue végétarienne en 2013.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité cuisine végétarienne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 223
Dimension : 15.5 x 24 x 1.4 cm
Poids : 400 gr
ISBN 10 : 2343178755
ISBN 13 : 9782343178752
25,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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