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Les vertus thérapeutiques des smoothies verts

Les vertus thérapeutiques des smoothies verts - Gruppo Editoriale Macro - 9788828595779 -
Les vertus thérapeutiques des smoothies verts 

Auteur : 

Editeur : GRUPPO EDITORIALE MACRO

Collection : Nouvelles pistes thérapeutiques

Date parution :

Les smoothies verts sont une façon simple et exquise d'accéder aux propriétés thérapeutiques des légumes à feuilles vertes. Indépendamment du genre de régime que l'on suit, vegan, végétarien ou typiquement français, boire régulièrement des smoothies verts peut considérablement améliorer la santé. Cette boisson miraculeuse est à la disposition de tout le monde, dans n'importe quel pays. Les feuilles vertes fournissent des protéines sous forme d'acides aminés. L'organisme parvient à les utiliser plus facilement que les protéines complexes. Depuis le début du siècle dernier, de très nombreuses recherches sur les fibres alimentaires ont été menées à travers le monde, et nous sommes désormais en possession de preuves scientifiques indéniables sur les nombreuses propriétés thérapeutiques des fibres. En voici quelques-unes : réduisent le cholestérol, en diminuant ainsi le risque de cardiopathies ; réduisent le risque de diabète et améliorent le diabète déclaré ; stabilisent la glycémie en réduisant l'absorption des sucres ; maintiennent l'intestin en bonne santé, combattent la constipation ; préviennent les calculs à la vésicule biliaire ; aident à maigrir et préviennent les excès alimentaires ; préviennent les ulcères.

Auteurs :

Préfacier Traducteur Auteur Victoria Boutenko est auteure, enseignante, inventrice, chercheuse et mère de trois enfants. L'auteure voyage dans le monde entier pour divulguer son histoire passionnante et pour tenir des cours d'alimentation crudivore. En s'appuyant sur les recherches scientifiques les plus récentes, Boutenko illustre les bienfaits innombrables d'un régime alimentaire qui préfère les aliments crus aux aliments cuits. Ses recherches sur la valeur nutritionnelle des légumes à feuilles vertes, et l'invention des smoothies verts qui ont révolutionné notre rapport à la santé, indépendamment du régime alimentaire et du style de vie que chacun de nous adopte, est sa contribution la plus récente et la plus importante à l'étude des besoins alimentaires. Elle enseigne la nutrition à l'université de l'Oregon.


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Reliure : Broché
Dimension : 14.7 x 21 x 1.7 cm
Poids : 370 gr
ISBN 10 : 8828595779
ISBN 13 : 9788828595779
16,95 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

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