Lexique multilingue de la vigne et du vin
Français, anglais, espagnol, allemand, portugais, italien
Ce lexique multilingue est un recueil de plus de 8 000 termes français traduits en cinq langues : anglais, allemand, espagnol, italien et portugais.
Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, il traite de climatologie, de géographie, de géologie, de botanique, de viticulture, d’oenologie, de vinification ou encore de dégustation.
Il constitue un outil de travail incontournable pour tous les étudiants et professionnels de la filière : chercheurs, viticulteurs, oenologues, journalistes, sommeliers…
Eric GLATRE : Champenois, historien et écrivain, passionné par le vin comme la lexicographie, il est membre du réseau international de la Chaire UNESCO « Vin et Culture », de l’Académie française du chocolat et de la confiserie et de la Société française de terminologie. Il a publié une cinquantaine d’ouvrages en France et à l’étranger.
« Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, ce lexique constitue un outil de travail incontournable pour tous les étudiants et professionnels de la filière. »La Champagne viticole
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Viticulture.
Nbr de pages : 400
Poids : 600 gr
ISBN 10 : 2100798707
ISBN 13 : 9782100798704
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