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Lexique de la vigne et du vin

Lexique de la vigne et du vin - dunod - 9782100814749 -
Lexique de la vigne et du vin 

Auteur : 

Editeur : Dunod

Date parution :

Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, ce lexique français/anglais - anglais/français donne la traduction de plus de 8 000 mots concernant la climatologie, la géographie, la géologie, la botanique, la viticulture, l'oenologie, la vinification ou encore la dégustation.

Auteurs :

Champenois, historien et écrivain, passionné par le vin comme la lexicographie, il est membre du réseau international de la Chaire UNESCO « Vin et Culture », de l’Académie française du chocolat et de la confiserie et de la Société française de terminologie. Il a publié une cinquantaine d’ouvrages en France et à l’étranger.
 



«  Il est riche de 8000 mots faisant référence au domaine de la vigne et du vin […] un outil de référence et de travail pour un public très large.  »Le Vigneron

' Il propose 8 000 entrées de A à Z traduisant le vocabulaire usuel en climatologie, géographie, géologie, botanique, viticulture, matériel, oenologie, vinification, équipements, dégustation ' La Revue française d'oenologie

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la Vie.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
224
Dimension :
13.5 x 19 x 1.8 cm
Poids :
281 gr
ISBN 10 :
2100814745
ISBN 13 :
9782100814749
12,90 €
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ANCIENNE EDITION

Lexique de la vigne et du vin
Français/Anglais - Anglais/Français
Auteur : Eric GLATRE |
Editeur : DUNOD
Année : 09/2014