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Lexique de la vigne et du vin
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Lexique de la vigne et du vin - dunod - 9782100714360 -
Lexique de la vigne et du vin 
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Lexique de la vigne et du vin
Année : 05/2020 

Auteur : 

Editeur : DUNOD

Date parution :

L'auteur s'est basé sur la constatation que "d'une mauvaise traduction naissent l'incompréhension et la réserve, et que les meilleures intentions, mal interprétées, peuvent conduire à de fâcheuses controverses". Ce lexique français-anglais et anglais-francais est un recueil spécialisé entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin : climatologie, géographie, géologie, botanique, viticulture, matériel, oenologie, vinification, équipements, dégustation etc... Près de 8 000 mots en français suivis de leur traduction en anglais. Il constitue un outil de travail incontournable pour tous les professionnels de la filière.

Auteurs :


Eric GLATRE : Champenois, historien et écrivain, passionné par le vin comme la lexicographie, il est membre du réseau international de la Chaire UNESCO « Vin et Culture », de l'Académie française du chocolat et de la confiserie et de la Société française de terminologie. Il a publié une cinquantaine d'ouvrages en France et à l'étranger.



« Il est riche de 8000 mots faisant référence au domaine de la vigne et du vin [...] un outil de référence et de travail pour un public très large. »Le Vigneron



En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la Vie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 224
Dimension : 19 cm x 13.5 cm
ISBN 10 : 2100714368
ISBN 13 : 9782100714360
12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Lexique de la vigne et du vin
Auteur : Eric GLATRE |
Editeur : DUNOD
Année : 05/2020