M, le grand livre du Guide Michelin - michelin - 9782067242913 -
M, le grand livre du Guide Michelin 

M, le grand livre du Guide Michelin

Suivez les inspecteurs aux quatre coins du monde.De la street food à la haute gastronomie, une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques, pâtisseries iconiques, produits phares, fromages, vins et vignobles méconnus, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants [...]
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Auteur : 

Editeur : Michelin

Date parution :

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
384
Dimension :
2.3 x 30.7 x 4.1 cm
Poids :
2170 gr
ISBN 10 :
2067242911
ISBN 13 :
9782067242913
39,00 €
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Quel est le sujet du livre "M, le grand livre du Guide Michelin"

Suivez les inspecteurs aux quatre coins du monde.
De la street food à la haute gastronomie, une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques, pâtisseries iconiques, produits phares, fromages, vins et vignobles méconnus, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants étoilés Michelin, traditions locales, festivals et shows culinaires...

Ambitieux, ludique, foisonnant, drôle, sérieux et informatif sur tout ce qui touche de près ou de loin à la gastronomie !

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