Ma bible de l'alimentation antidiabète
Chacun ses recommandations ; tout savoir sur les différents diabètes ; quel régime antidiabète pour qui ?
Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ?L'alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance [...]
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Auteur : Pierre NYS
Editeur : Leduc
Date parution : 09/2017 (1ère édition)sous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "Ma bible de l'alimentation antidiabète"
Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ?
L'alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance de la glycémie, le diabétique ? comme tout le monde ? mange trois fois par jour avec, à chaque fois, des conséquences sur sa santé. Bénéfiques ou non, selon ses choix !
Cet ouvrage de référence vous donne les clés de l'alimentation idéale :
- Apprendre à faire ses courses, cuisiner, contrôler l'index glycémique, commander les bons plats au restaurant, utiliser des superfood (aloe vera, spiruline...).
- Lentilles, fruits rouges, ail, agrumes, riz basmati, soupe, thé, vinaigre... les 30 aliments champions 100 % adaptés aux diabétiques.
- 4 programmes sur mesure pas à pas pour limiter ses apports en féculents sans avoir faim, perdre du poids grâce au low carb ou (tout nouveau !) au carb cycling (des glucides un jour sur deux), protéger son coeur, bien digérer et chouchouter sa flore intestinale...
- Des dizaines de questions-réponses inspirées des consultations, avec les solutions concrètes du médecin, comme si vous étiez avec lui en consultation.
- 150 recettes simples et originales.
- Amis sportifs, des conseils de renfo, cardio, HIIT mais aussi de yoga, respiration, marche.
Auteurs :
Auteur Le Dr Pierre Nys est diabétologue, attaché des Hôpitaux de Paris. Il est spécialiste en diabétologie et nutrition et auteur de best-sellers aux éditions Leduc.s dont Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps, Ma Bible IG, Diabétique et malin et 500 recettes antidiabète.
Sommaire et contenu du livre "Ma bible de l'alimentation antidiabète - Chacun ses recommandations ; tout savoir sur les différents diabètes ; quel régime antidiabète pour qui "
Introduction Premi?re partie L'alimentation du diab?tique : mode d'emploi Diab?te et sant? au quotidien G?n?ralit?s sur l'alimentation antidiab?te (sucres, graisses, sel, vitamines et min?raux) Calories, sucre, index glyc?mique... 72 questions-r?ponses autour de l'alimentation, de l'index glyc?mique, du sport et du diab?te La cuisine antidiab?te Deuxi?me partie Les meilleurs aliments antidiab?te... et les autres Les 58 champions antidiab?te Les 280 aliments les plus courants (et mon avis sur chacun) Troisi?me partie 4 programmes antidiab?te sur mesure Programme antidiab?te antikilos (sp?cial surpoids) Programme antidiab?te et coeur Programme antidiab?te et Dash Programme antidiab?te et Fodmaps Quatri?me partie 150 recettes antidiab?te Petits-d?jeuners, go?ters et en-cas Ap?ritifs et crudit?s Sandwichs et tartines Soupes, potages et velout?s Salades compl?tes Viandes et volailles Poissons et fruits de mer L?gumes, l?gumineuses et accompagnements OEufs, p?tes et plats veggie Desserts ?
