Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Ma cuisine bio zéro déchet
58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir

Ma cuisine bio zéro déchet - rue de l'échiquier - 9782374251585 -
Ma cuisine bio zéro déchet 

Auteur : 

Editeur : RUE DE L'ECHIQUIER

Date parution :

" A la maison, ma mère cuisinait — et cuisine toujours — en évitant au maximum le gaspillage et en utilisant le plus possible des aliments issus de l'agriculture biologique.
Ainsi, j'ai toujours vu ma mère cuire le riz et les pâtes jusqu'à absorption complète de l'eau de cuisson.
De même, le pain au levain était mangé sur la semaine, le vert de poireau n'était jamais jeté, etc.
Et il se trouve que, en plus d'être plus économique, une alimentation plus responsable est aussi plus nutritive.
Tout cela m'a donné envie de rédiger cet ouvrage de recettes faciles, gourmandes, originales et végétariennes où les fruits et légumes bio sont utilisés à 100 %, avec leurs cosses, leur peau, leurs écorces, leurs fanes.
.
.
".

Auteurs :

Auteur Rédactrice, créatrice et photographe culinaires, auteure de plusieurs livres de recettes. dont Pain zéro déchet (Rue de l'échiquier, 2018), Delphine Pocard collabore avec de nombreuses marques alimentaires prônant le bien-manger. Elle partage une partie de son travail et de ses recettes sur le blog " Miss Pat' Cuisine bio et gourmande ".


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisines régionales.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 124
Dimension : 17 x 22 cm
Poids : 360 gr
ISBN 10 : 2374251586
ISBN 13 : 9782374251585
13,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Ma cuisine bio zéro déchet - rue de l'échiquier -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Pas de visuel pour
19,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Cuisiner, un sentiment
18,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Petits plats Thaï en 30 minutes
6,99 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Surprises et saveurs
26,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Petits plats Tex-Mex en 30 minutes
6,99 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, La cocote cuisine en été
7,90 €