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Ma cuisine végétarienne pour tous les jours - Edition Premium

Ma cuisine végétarienne pour tous les jours - Edition Premium - la plage - 9782842215606 -
Ma cuisine végétarienne pour tous les jours - Edition Premium 
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Ma cuisine végétarienne pour tous les jours
Année : 09/2020 

Auteur : 

Editeur : LA PLAGE

Date parution :

Un ouvrage très complet.
Garance Leureux propose près de 500 recettes faciles et rapides, plus de 60 pages sur l'équilibre nutritionnel bio-végétarien, des menus, des variantes sans oeufs ni lait.
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Sommaire Un gros chapitre sur la diététique : Pourquoi la viande n'est pas un aliment indispensable ?
Lumière sur l'association des protéines végétales, le cas de la B12, du fer, etc.
La cuisine végétarienne en pratique : Faire les courses, acquérir de bons réflexes, apprendre à utiliser les ustensiles spécifiques.
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Les recettes : L'ouvrage est divisé en petits chaptires selon les ingrédients spécifiques à la cuisine végétarienne mais aussi selon les "types de plats" : Tapas, soupes, pâtes à tartiner, salades, pizzas, sauces, crêpes.
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quinoa, algues, tofu.
Un nouveau cahier de 32 pages de photographies en couleurs Avec la version epub offerte pour l'achat de cette édition prémium.

Auteurs :

Photographe Auteur Garance Leureux est l'auteure de nombreux livres de cuisine végétarienne et d'une collection de fiches-recettes. Elle fut responsable d'un magasin bio, où elle confectionnait tout un choix de plats végétariens à emporter.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine végétarienne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 408
Dimension : 17.4 cm x 23.4 cm
Poids : 710 gr
ISBN 10 : 2842215605
ISBN 13 : 9782842215606
24,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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