Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Macarons. Lisses, craquelés, sucrés, salés...
Lisses, craquelés, sucrés, salés...

Macarons. Lisses, craquelés, sucrés, salés... - lec - 9782841235469 -
Macarons. Lisses, craquelés, sucrés, salés...  
Livre Epuisé, voir article similaire
Coffret Gâteaux de Noël
Année : 11/2019 

Auteur : 

Editeur :  LEC

Date parution :

Le Chef pâtissier de l'École de Cuisine vous livre ses secrets pour réussir les plus beaux macarons.
Tout est bon dans le macaron, qu'il s'agisse des macarons de Nancy, d'Italie ou des coques, la forme la plus connue aujourd'hui !
Le macaron fait véritablement partie des essentiels à maîtriser pour les amateurs de pâtisserie.
Grâce aux pas à pas illustrés, le Chef transmet son savoir-faire, ses astuces et ses techniques pour connaître les différentes recettes et maîtriser de A à Z leur fabrication.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Témoignages.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 134
Dimension : 20 x 25.5 x 1.8 cm
Poids : 760 gr
ISBN 10 : 2841235467
ISBN 13 : 9782841235469
12,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Voir article similaire

Nouvelle édition Coffret Gâteaux de Noël
14,95 €

Avis clients sur Macarons. Lisses, craquelés, sucrés, salés... - lec -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Extracteur de jus
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Physiologie du goût
19,80 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Poisson cru (ou presque !)
19,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Un dîner aux Tamaris
42,50 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Cuisiner, un sentiment
18,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Petits plats Thaï en 30 minutes
6,99 €