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A la maison
60 recettes de chefs au foyer

A la maison - Human Humans - 9789083109206 -
A la maison 

Auteur : 

Editeur : HUMAN HUMANS

Date parution :

On n'aura jamais vu autant de chefs cuisiner à ta maison qu'en 2020 des femmes et des hommes que l'on imagine exclusivement derrière des fourneaux professionnels, du mardi au samedi et de midi à minuit. Ces derniers temps, ils nous ont offert un amuse-bouche sans pareil et ont attisé notre curiosité jusque dans leurs foyers. A La Maison est un livre inédit : un recueil de soixante recettes et anecdotes qui lèvent le voile sur l'intimité culinaire de grands chefs à travers la France. Comme un menu dégustation découvert à l'aveugle, impossible de deviner les secrets que les chefs vont nous dévoiler : leur petit commis en culotte courte, le vieux vinyle qui tourne en boucle, l'ustensile indispensable ou le tablier fétiche déniché à l'étranger.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de Chefs.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 172
Dimension : 17.8 x 22.8 x 2 cm
Poids : 610 gr
ISBN 10 : 9083109208
ISBN 13 : 9789083109206
24,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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