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Manuel du gin

Manuel du gin - flammarion - 9782081391192 -
Manuel du gin  

Auteur : 

Editeur :  FLAMMARION

Date parution :

Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le gin sans avoir osé le demander. Après une brève histoire de cette eau-de-vie, l'auteur passe à la pratique : apprendre à déguster plus de 100 gins. Comment reconnaître un gin à base d'huiles essentielles ? Un gin dit « botanique » avec ses différents ajouts d'épices ? Quelles sont les différentes définitions du gin ?
Pour chaque gin, une fiche didactique récapitule les accords parfaits ou interdits par les puristes.
En fin d'ouvrage, toutes les recettes de cocktails à base de gin, du grand classique Martini dry (premier cocktail inventé en 1880) aux cocktails « signature » des plus grands bartender du monde.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Spiritueux.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 224
Dimension : 14.9 x 21 cm
ISBN 10 : 2081391198
ISBN 13 : 9782081391192
18,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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