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Maroc. Les meilleures recettes
Les meilleures recettes

Maroc. Les meilleures recettes - Hachette - 9782012311909 -
Maroc. Les meilleures recettes 
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Maroc
Année : 01/2016 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Collection : Fait maison - 3

Date parution :

Des briouats aux crevettes au tajine d'agneau aux fruits secs, en passant par le couscous à la daurade, le matfoul aux légumes verts ou encore les cornes de gazelle, découvrez 85 recettes traditionnelles du Maroc.
Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour plier vos feuilles de brick ou cuire votre couscous.
Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !
".
Le "Fait Maison" est de retour dans les cuisines françaises.
Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés.
Le goût, le prix, le choix des produits : alliez la qualité au plaisir !

Auteurs :

PhotographePhilippe Mérel est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires dans la collection So chic et PPH. Après des études en génie génétique, il se tourne vers sa passion: la cuisine. Il reprend des études complètes, fait des stages chez les chefs les plus en vue et travaille aujourd'hui dans les meilleurs établissements du grand Ouest. Il est l'auteur de plusieurs titres chez Hachette Pratique. Il est l'auteur du titre Macarons de la collection So chic.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 192
Dimension : 19.5 x 23 x 1.8 cm
Poids : 645 gr
ISBN 10 : 2012311903
ISBN 13 : 9782012311909
9,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Maroc
Editeur : HACHETTE
Année : 01/2016 
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