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Menus végétariens

Menus végétariens - NGV - 9783625007555 -
Menus végétariens 
Livre En réimpression, voir article similaire
Histoire de l'alimentation végétale
Année : 04/2019 

Auteur : 

Editeur : NGV

Date parution :

Ce livre s'adresse autant aux inconditionnels de la cuisine végétarienne qu'à ceux qui souhaitent se passer de viande ou de poisson de temps à autre.
Vous y découvrirez un large choix de recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
Que dire d'une mousse fromagère aux graines de courge ou d'une soupe de fèves aux petits pois et aux artichauts ?
Comment résister à une tarte Tatin aux endives et aux châtaignes ou à un risotto au citron et au cerfeuil ?
Simples ou sophistiquées, ces idées équilibrées mettent les légumes à l'honneur et réinventent les menus pour le grand plaisir de vos papilles.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 204
Dimension : 12.5 x 15.7 x 1.8 cm
Poids : 335 gr
ISBN 10 : 362500755x
ISBN 13 : 9783625007555
3,50 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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