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Mes chemins de table

Mes chemins de table - Hoëbeke - 9782842303938 -
Mes chemins de table  
Livre Epuisé, voir article similaire
Les goûts du chocolat dans le monde
Année : 12/2019 0

Auteur : 

Editeur :  HOEBEKE

Date parution :

Ce n'est pas un livre de recettes.
Ce n'est pas un livre de cuisine.
Ce n'est pas un livre de chroniques.
C'est l'histoire d'un mec qui aime manger bien et qui fait la cuisine.
C'est l'histoire d'un Lorrain devenu Parisien sans oublier la quiche lorraine et la mirabelle.
C'est l'histoire d'un journaliste qui a goûté presque toutes les cuisines et pour qui la française reste la meilleure.
C'est l'histoire d'un mangeur engagé et d'un chroniqueur indépendant, attentif à la planète, résistant à la standardisation du goût, défenseur du bio et du plaisir, et qui partage la devise du mouvement Slow Food : " Bon, Propre et Juste ".
Depuis 2004, il raconte ces aventures dans Le Monde Magazine.
En sélectionnant les rubriques publiées ici, JP Géné s'est souvenu de sa propre histoire qu'il nous raconte en parallèle.
Il nous livre ainsi, plus qu'un recueil de chroniques, un itinéraire gastronomique et des histoires de goût à un moment où notre relation au verre et à l'assiette est en pleine mutation.

Auteurs :

JP Géné est né à Nancy. Journaliste à Libération (1974-1995), il a collaboré à Actuel, Le Matin de Paris, Le Nouvel Obs, Géo. Le Point. L'Express, Marianne, Air France Magazine... Aujourd'hui, il tient la chronique " Goûts " dans Le Monde Magazine, pour laquelle il a obtenu le prix Hachette 2008.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Rhumatologie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 318
Dimension : 14 x 22 x 2.7 cm
Poids : 430 gr
ISBN 10 : 2842303938
ISBN 13 : 9782842303938
18,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Nouvelle édition Les goûts du chocolat dans le monde
27,00 €

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