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Mes petites recettes magiques 100% healthy
100 recettes délicieusement saines pour mieux manger et mieux vivre au quotidien !

Mes petites recettes magiques 100% healthy - leduc - 9791028510039 -
Mes petites recettes magiques 100% healthy  

Auteur : 

Editeur :  LEDUC

Collection :  Magique

Date parution :  (1ère édition)

Aujourd'hui, on peut enfin concilier alimentation saine et plaisir des papilles ! Ce livre regroupe les 100 meilleures recettes proposées au restaurant « Ensuite » à Paris (Opéra), une restauration « slow fast-food » : fast-food car on mange rapidement mais slow car les ingrédients sont à la fois hyper-qualitatifs (tout est 100 % frais, bio…) et bourrés de superaliments comme le kale, l'açaï, les bons gras, l'avocat, les graines de chia…


Au menu :



  • Gaspacho de concombre et menthe, Velouté de chou-fleur au cumin, Soupe détox… les meilleures soupes healthy.

  • Chou kale et kiwi, Oignon rouge à la sauce soja, Brocoli croquant au sésame, Salade de papaye verte, Agneau confit… les plats et salades super-vitaminés.

  • Energy balls cacao amande, Pudding de graines de chia au lait de coco, Porridge aux flocons d'avoine… les desserts légers et super-simples.

  • Orange power, Grenade bomb, Easy détox, Veggie lover… les meilleurs jus santé.


Pour faire à la maison des recettes super-simples et super-healthy


Auteurs :

Auteur Auteur Auteur Auteur Boris Fabre est le cofondateur du restaurant "Ensuite" à Paris (Opéra), une enseigne de restauration rapide 100 % healthy. "Ensuite" est un projet qui a pour vocation d'apporter une alternative à la junk-food dans le milieu de la restauration rapide. L'ambition des fondateurs, c'est d'aider la population moderne à adopter une alimentation saine, et ce au travers de l'information et de l'éducation. Les menus et recettes sont élaborés en collaboration avec Anne-Flore Martinez, experte naturopathe. Ils vivent à Paris (75).

Nous sommes ce que nous mangeons. Cette phrase trouve son sens lorsque l'on prend conscience des problèmes d'obésité, cardiovasculaires, d'allergies, de cancer ou autre maladies liées à l'alimentation. Elle reflète les abus, conscients ou non, d'une société moderne qui a l'esprit brouillé par la multitude de produits disponibles et se retrouve induite en erreur par des messages marketing trompeurs. Ce livre regroupe les 100 meilleures recettes proposées au restaurant " Ensuite" à Paris (Opéra), une restauration " slow fastfood " : fast-food car on mange rapidement mais slow car les ingrédients sont à la fois hyper-qualitatifs (tout est 100 % frais, bio...), bourrés de superaliments comme le kale, l'açaï, les bons gras, l'avocat, les graines de chia...) : recettes chaudes ou froides : energy ball coco carotte, pot au feu healthy, salade chou kale & kiwi soupes, sauces et toppings jus, desserts, shakes avec ou sans extracteurs : salade de fruits au quinoa croustillant, Date choc, Honey Passion ... pour refaire à la maison des recettes super-simples et super-healthy. Pourquoi " Ensuite " ? Parce qu'il y a une vie après le repas, on doit donc être super-vitaminé et léger (digestion facile +++).
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine légère.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 192
Dimension : 11 x 18 x 1.3 cm
Poids : 160 gr
ISBN 10 : 1028510039
ISBN 13 : 9791028510039
6,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

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