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Mes petites recettes magiques probiotiques et prébiotiques
100 recettes savoureuses et faciles pour prendre soin de sa flore intestinale

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Mes petites recettes magiques probiotiques et prébiotiques 
Livre Epuisé, voir article similaire
Le régime paradoxal
Année : 01/2011 0

Auteur : 

Editeur : Leduc

Collection : Magique

Date parution :  (1ère édition)

Notre flore intestinale est unique ! Garante de la santé, de la silhouette et du bien-être, elle est constamment au travail, mais… fragile. Stress, mauvaise alimentation ou certains traitements médicaux la mettent à mal. Et quand elle se dérègle, c'est le corps entier qui souffre : fatigue, acné, troubles digestifs, allergies, kilos rebelles, inflammations, diabète, cholestérol… Pour l'aider à garder son équilibre, mangeons chaque jour des aliments riches en probiotiques – « gentilles » bactéries – et/ou en prébiotiques – des fibres spéciales vraiment géniales.


Dans ce guide très pratique, découvrez :



  • Tout ce qu'il faut savoir sur les probiotiques et les prébiotiques dans la cuisine ;

  • Les 37 meilleurs amis de la flore intestinale : ail, chou, betterave, banane, olives, anchois, lait fermenté…

  • 100 recettes simples et délicieuses de l'entrée au dessert (dont de très nombreuses sans produits laitiers) : Pickles de légumes, Choucroute, Kéfir de fruits, Yaourts maison, Pain au levain…


Toutes les recettes et astuces pour prendre soin de son microbiote (flore intestinale) et de sa santé digestive !


Auteurs :

Auteur Danièle Festy a longtemps été pharmacien d'officine. Passionnée par l'alimentation, les compléments alimentaires et les huiles essentielles, elle est notamment l'auteur de Ma bible des huiles essentielles et de Le grand livre des probiotiques et des prébiotiques. (Leduc.s Editions).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.

Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
192
Dimension :
1.1 cm x 1.8 cm cm
ISBN 10 :
1028504853
ISBN 13 :
9791028504854
6,00 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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IntroductionNos intestins au coeur de notre santéLa « Cooking list » : 37 amis fidèles de notre bien-être intestinalMes petites recettes magiques aux probiotiques