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Mes petits plats made in France. Le meilleur de nos régions en 40 recettes authentiques et inédites
Le meilleur de nos régions en 40 recettes authentiques et inédites

Mes petits plats made in France. Le meilleur de nos régions en 40 recettes authentiques et inédites - Marie Claire Editions - 9791032301838 -
Mes petits plats made in France. Le meilleur de nos régions en 40 recettes authentiques et inédites 
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Fait maison N °1
Année : 06/2020 

Auteur : 

Editeur : MARIE CLAIRE EDITIONS

Collection : Les inventives

Date parution :

Un tour de France en 40 recettes - traditionnelles et inédites - pour découvrir ou redécouvrir le meilleur de chaque région.
Produits locaux, recettes mythiques, classiques revisités, la cuisine régionale est dans l'air du temps !
Au menu : crème brûlée à la piperade et fromage de brebis, burger de boeuf de Charolles à la franc-comtoise, côte de veau farcie aux cèpes de Bordeaux et rocamadour, magret de canard aux cerises noires chocolat et piment d'Espelette, tiramisu caramel au beurre salé, brioche vendéenne, cake à la châtaigne et clémentines corses confites.
.
.
un mélange subtil d'authenticité et d'inventivité.

Auteurs :

Auteur Diplômée en lettres modernes, Sonia Kordjani a fait le choix de mettre sa plume au service de la cuisine, passion qui l'anime depuis son plus jeune âge. Elle travaille comme auteure pour la presse, l'édition et le web. Globe-trotter aguerrie, elle aime aussi partager entre deux escapades ses recettes et photos de voyages sur son blog personnel Frambuesa's kitchen.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Chien.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 112
Dimension : 18 x 23 x 1.1 cm
Poids : 385 gr
ISBN 10 : 103230183x
ISBN 13 : 9791032301838
12,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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