Livres Microbiologie

En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties.
La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique.
[lire la quatrième du livre Introduction à la microbiologie]

SIDA, résistance aux antibiotiques, grippe aviaire... Les infections liées à des micro-organismes jouent toujours un rôle important dans notre
vie quotidienne, malgré les progrès de la médecine et de l'hygiène. Dans les pays en développement, elles représentent encore la première cause
de décès.
[lire la quatrième du livre Manuel de poche de microbiologie médicale]

Bacillus anthracis est une bactérie de premier plan.

Depuis les travaux de Koch, elle a été reconnue comme étant responsable du charbon bactéridies (ou fièvre charbonneuse ou anthrax en anglais), maladie humaine et animale d'une gravité extrême pouvant entraîner une mortalité importante au sein des troupeaux.
[lire la quatrième du livre Bacillus anthracis]

La « Microbiologie de Prescott », un ouvrage de référence, décrit la microbiologie dans ses aspects fondamentaux, médicaux, écologiques, alimentaires et industriels. La "Microbiologie de Prescott" est traduction en français de la 12e édition du grand classique de la Microbiologie, le «Prescott's Microbiology».
[lire la quatrième du livre Microbiologie de Prescott]

Cet ouvrage participe aussi à l’accompagnement des laboratoires dans leur démarche qualité en vue de l’accréditation au travers de certains chapitres dédiés en complément du QUAMI.
Pour cette version il a été demandé aux auteurs une mise à jour de leurs conflits d’intérêt potentiels en lien avec la rédaction de leurs chapitres.
[lire la quatrième du livre REMIC 2022 : Référentiel en microbiologie [...]]

Cet ouvrage présente de manière synthétique et accessible les concepts liés aux domaines de l’immunologie et de la microbiologie.

Abondamment illustrée, la 3e édition d’Immunologie et microbiologie s’avère un outil didactique essentiel pour les enseignants du collégial.
[lire la quatrième du livre Immunologie et Microbiologie]

Afin d’apprendre à mieux connaître le microbiote intestinal humain et, plus spécifiquement, les bactéries qui le composent, nous allons nous plonger dans ce monde microscopique en suivant le parcours de la nourriture et des microbes le long des organes du tube digestif.
[lire la quatrième du livre MICROWORLD]

Les propriétés biologiques des organismes 'microbiens' sont au centre d'un éventail d'activités humaines depuis les applications industrielles jusqu'aux bio- et nano-technologies. Cet ouvrage présente les aspects fondamentaux de la structure, de la physiologie et de la biologie moléculaire des organismes appartenant aux domaines des Bactéries, des Archées et de leurs virus.
[lire la quatrième du livre Microbiologie]

Selon le règlement européen n° 2073/2005, un critère microbiologique est 'un critère définissant l'acceptabilité d'un produit, d'un lot de denrées alimentaires ou d'un procédé, sur la base de l'absence, de la présence ou du nombre de micro-organismes et/ou de la quantité de leurs toxines ou de leurs métabolites, par unité de masse, volume, surface ou lot' .
[lire la quatrième du livre Les critères microbiologiques des denrées [...]]

Ce livre  est une  introduction simple et concise à la microbiologie. Les ouvrages de la collection « Mini-Manuels » présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs et de nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts historiques ou apportant quelques compléments techniques.
[lire la quatrième du livre Mini manuel de microbiologie. 3e édition]

Le lait cru est un produit hautement nutritif sur le plan de la nutrition. Tout d’abord nous avons pris des échantillons de lait de mélange. Puis, nous avons testé ces échantillons par des analyses physicochimiques et microbiologiques.
[lire la quatrième du livre Amélioration du yaourt par addition d’extraits [...]]

Le produit cosmétique véhicule tant de promesses et d’attentes que, pour le législateur comme pour l’utilisateur final, il doit être d’une sécurité absolue. Ce souci de sécurité se décline à tous les niveaux, de la conception à la production et au conditionnement.
[lire la quatrième du livre Évaluation des produits cosmétiques]

La Société Française de Microbiologie (SFM) s’est impliquée dès 1998 dans le domaine de la qualité en microbiologie médicale. Parmi ses actions les plus abouties, l’ouvrage Quamic, désormais une référence, d’abord édité en format numérique (2014) puis en format papier (2017).La SFM a souhaité proposer une nouvelle édition du Quamic afin de mieux aider et guider le [...]
[lire la quatrième du livre Quamic 2019]

L'hôpital est connu pour être un réservoir de bactéries multi-résistantes.
[lire la quatrième du livre Pseudomonas aeruginosa et effluents : impact de [...]]

Le classique de la microbiologie actualisé dans une nouvelle édition et encore plus simple d'utilisation Un classique actualisé et encore plus facile à utiliserLe monde des microorganismes expliqué dans un style qui allie rigueur scientifique et plaisir de la découverte.
[lire la quatrième du livre Introduction à la microbiologie]

Flow cytometry is a powerful technique for the rapid analysis of single cells in a mixture. In microbiology, flow cytometry permits the reliable and rapid detection of single or multiple microbes and can provide information about their distribution within cell populations.
[lire la quatrième du livre Flow Cytometry in Microbiology]

Il y a maintenant 35 ans que survenait la tragique épidémie de Philadelphie qui permit à Joseph McDade de désigner en janvier 1977 Legionella pneumophila comme responsable d'une nouvelle infection bactérienne, la légionellose.

Depuis cette date, la bactérie n'a jamais cessé d'occuper le devant de la scène.
[lire la quatrième du livre Legionella]

Les connaissances sur l'écologie des systèmes digestifs ont considérablement évolué au cours des deux dernières décennies.
[lire la quatrième du livre Les écosystèmes digestifs]

Cette nouvelle édition regroupe le Cours de microbiologie générale et les Annales et exercices de microbiologie générale, publiés à part lors de la précédente édition.
Elle associe, de façon permanente, des données théoriques et épistémologiques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire.
[lire la quatrième du livre Cours de microbiologie générale avec problèmes [...]]

La réussite d'un pari pédagogique : cet atlas de poche couvre en 320 pages et 500 photos, tout ce qu'un étudiant doit savoir en microbiologie.

Il explique clairement tout ce qu'il faut comprendre sur les agents pathogènes pour l'homme et les moyens d'identifier les bactéries, virus, champignons et parasites qu'il convient de connaître en médecine humaine.
Les chapitres sont [...]
[lire la quatrième du livre Microbiologie]