MICROWORLD
Voyage au centre du microbiote intestinal humain

Sommaire et contenu du livre "MICROWORLD - Voyage au centre du microbiote intestinal humain"

Avant-proposINTRODUCTIONLes microbes : invisibles par définition, mais compagnons de toujoursLes familles de microbesLes bactériesLes champignons microscopiques et levuresLes protozoairesLes archéesLes virusCHAPITRE I – LES MICROBES DU SYSTÈME DIGESTIF1 - Le début du voyage : la boucheUne bonne santé buccale pour croquer la vie à pleines dents !La bouche : porte d’entrée sur tout l’organismeUne ligne de défense2 - L’estomac L’acidité gastrique : ça passe ou ça casseHelicobacter pylori, la bactérie mise au pilori3 - L’intestinLe microbiote intestinal : un organe cachéMais d’où vient le microbiote ?Le microbiote intestinal, à quoi ça sert ?Les principales activités du microbiote intestinalLa digestion des fibresLa production de vitaminesLe microbiote, musicien tonitruant de notre digestionUne barrière de protection naturelleUn allié pour notre système immunitaireMicrobiote et allergiesUne question de diversité et d’équilibre4 - La fin d’un long fleuve pas si tranquille : l’anusCHAPITRE II – L’AXE INTESTIN-CERVEAULe tuyau qui murmurait à l’oreille du cerveau (et vice versa !)Influence du microbiote sur les maladies neurologiques et psychiquesInterpréter les résultats de la recherche : corrélation ou causalité ? CHAPITRE III : INFECTIONS, DÉFENSES ET TRAITEMENTS1 - Qu’est qu’une infection ?Les défenses du corpsLes intoxications alimentairesZoom sur les infections alimentaires bactériennes2 - Les antibiotiquesRésistance aux antibiotiquesQuand les bactéries s’échangent leurs armes et leurs boucliers3 - Moduler son microbiote intestinalLes probiotiquesEfficacité et sécurité des probiotiques : encore beaucoup à prouver/trouverLa transplantation ou greffe de microbioteChapitre IV – PEAU ET PREVENTION1- Le microbiote cutané2 - Les mains : notre intermédiaire avec le mondeL’hygiène des mains : de l’hôpital à la maisonSolution hydroalcoolique ou savon, telle est la question ?CONCLUSIONRéférences – Pour aller plus loin