Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Miramar. Edition bilingue français-espagnol

Miramar. Edition bilingue français-espagnol - Montagud Editores - 9788472121621 -
Miramar. Edition bilingue français-espagnol  

Auteur : 

Editeur :  MONTAGUD EDITORES

Date parution :

Mémoire, environnement et avant-gardisme.
Ce sont les concepts que nous employons à satiété, si appétissants au moment de créer un espace commun.
Mais Miramar est loin d'être un lieu comme les autres.
C'est le restaurant dans lequel Paco Pérez associe ces concepts avec expertise et les traduit dans chacune de ses créations.
Au l des 320 pages de ce livre, nous détaillons, dans une analyse approfondie, les plus signicatives de ces décennies de travail marquées par la détermination et la ténacité.
Le livre souligne également les principales techniques à partir desquelles sont nés chacun des plats et les sources d'inspiration dont s'est imprégné Paco Pérez a n de les créer.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Gastronomie en langue étrangère.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 320
Dimension : 24 x 32
ISBN 10 : 8472121623
ISBN 13 : 9788472121621

Avis clients sur Miramar. Edition bilingue français-espagnol - Montagud Editores -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, L' Ail des ours
9,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Le B.A.-BA de la cuisine - Eaux détox
7,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Verrines pour l'apéro
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Sportif
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Le grand livre des Glaces
19,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Jus, smoothies et mocktails 100 recettes fraîcheur NED
5,95 €