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Mon assiette anticancer. Les aliments essentiels, 60 recettes pour les cuisiner au quotidien
Les aliments essentiels, 60 recettes pour les cuisiner au quotidien

Mon assiette anticancer. Les aliments essentiels, 60 recettes pour les cuisiner au quotidien - de la martiniere - 9782732444352 -
Mon assiette anticancer. Les aliments essentiels, 60 recettes pour les cuisiner au quotidien 
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La diététique du yin et du yang
Année : 01/2020 0

Auteur : 

Editeur : DE LA MARTINIERE

Date parution :

Face à la progression du cancer, la prévention joue un rôle déterminant, et nous savons tous désormais que celle-ci passe aussi par notre alimentation!
Ce livre présente sous forme de fiches les bienfaits des aliments anti-cancer (antioxydants) identifiés par le Dr David Servan-Schreiber et le Dr Richard Béliveau, respectivement dans Anticancer et Les Aliments contre le cancer : thé vert, soja, curcuma, ail, oignon, famille des choux, tomate, fruits rouges, herbes aromatiques, gingembre, agrumes, épices, chocolat noir, vin rouge, ainsi que tous les aliments contenant des oméga-3.
60 recettes gourmandes et quotidiennes, inspirées de traditions culinaires diverses et souvent millénaires (Chine, Japon, Inde, bords de la Méditerranée, Moyen-Orient), mettent en scène ces aliments.
Entrées, soupes, salades uniques, plats principaux et desserts trouvent leur place dans 8 rubriques: aromates et épices, tofu et soja, céréales, légumineuses, légumes, poisson, viande et sucre.
Une alimentation saine et variée pour conjuguer le plaisir de manger tout en préservant son capital santé.

Auteurs :

PréfacierAlessandra Moro Buronzo est naturopathe et conseillère en fleurs de Bach. Elle a publié Cuisinez 100 % alternatif (Minerva, 2010) et de nombreux ouvrages chez des éditeurs de références en santé bien-être. Elle a créé et anime le site internet "Ma planète bien-être".


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Préface : Dominique BELPOMME,
Reliure : Broché
Nbr de pages : 143
Dimension : 15.2 x 20 x 1.5 cm
Poids : 353 gr
ISBN 10 : 2732444359
ISBN 13 : 9782732444352
15,10 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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