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Mon cours d'oenologie
En 12 semaines chrono

Mon cours d'oenologie - dunod - 9782100801848 -
Mon cours d'oenologie 

Auteur : 

Editeur : DUNOD

Collection : Hors collection

Date parution :

Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d’apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir.
En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique.

  • 5 chapitres pour découvrir tout l’univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles.
  • 40 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
  • 100 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
  • Des exercices de dégustation pour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la dégustation.

Auteurs :


Marie-Dominique BRADFORD : Formatrice en oenologie, elle a fondé le premier site de vente de vin par abonnement en France, Trois Fois Vin.

La revue des vins de France  - 'Dominique Bradford propose un cours d'cenologie complet, ludique et surprenant…, elle vous promet de devenir un crack en dix semaines chrono Pari tenu ?'

Bourgogne Magazine - ‘A la fois simple et détaillé, ce livre sur le vin se destine autant aux débutants qu'aux amateurs en quête de perfectionnement’

L’Yonne  Républicaine – « Le vin raconte des histoires »

Régal – «  Sa couverture fluo est à l'image du reste  : définitivement singulière  » - 
« le livre le plus pédagogique du moment  »


L’Alsace – «  Un livre pour ne plus boire du vin, mais le déguster.  »

 

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Vins et savoirs.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 208
Dimension : 19 cm x 24 cm x 2 cm
ISBN 10 : 2100801848
ISBN 13 : 9782100801848
19,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)
1 ex. en librairie à Tours au prix de 18,91 € (-5%)

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ANCIENNE EDITION

Mon cours d'oenologie
En 10 semaines chrono
Editeur : DUNOD
Année : 10/2017 
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