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My cookbook. 55 ingrédients, 250 recettes
55 ingrédients, 250 recettes

My cookbook. 55 ingrédients, 250 recettes - Glénat - 9782723485234 -
My cookbook. 55 ingrédients, 250 recettes 
Livre Epuisé, voir article similaire
Venaison, la cuisine du relais de chasse
Année : 10/2020 

Auteur : 

Editeur : GLENAT

Collection : beaux livres

Date parution :

Comment tirer le meilleur d'un coeur d'artichaut, d'une quetsche, d'un carré d'agneau, ou d'un blanc de calamars ?
Que faire d'un régime de dattes, d'une branche de fenouil cueillie au bord d'un chemin, et de ces légumes si longtemps oubliés qu'on ne sait plus trop à quelle sauce les manger ?
Il vous est sûrement arrivé en croisant un étalage particulièrement aguicheur de vous laisser tenter par des curiosités comestibles.
Puis, le moment venu de nouer votre tablier, les choses se compliquent.
Toutes ces belles trouvailles vous embarrassent comme des bibelots ramenés de vacances après un coup de coeur et qui dépareillent votre intérieur.
La solution, Elle à Table vous la fournit clé en main, à travers 250 recettes référencées, en partant de leurs ingrédients, du A de abricot à V comme veau.
II y en a 55 en tout, des viandes, des poissons, des fruits de mer, des fruits et légumes frais, secs ou exotiques.
.
.
De quoi transformer vos "folies" en succès fous.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité .
Préface : Sandrine GIACOBETTI,
Reliure : Broché
Nbr de pages : 358
Dimension : 19.2 x 27 x 2.7 cm
Poids : 1426 gr
ISBN 10 : 2723485234
ISBN 13 : 9782723485234
25,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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