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Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine

Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine - Flammarion - 9782081281936 -
Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine 
Livre Epuisé, voir article similaire
Trucs de toques
Année : 02/2014 0

Auteur : 

Editeur : FLAMMARION

Collection : Un chef dans votre cuisine

Date parution :

Nadia Santini a été élue " Meilleure chef femme du monde en 2013 ".
Son fils Giovanni l'accompagne aux fourneaux du restaurant trois étoiles Dal Pescatore.
Ils vous présentent ici, à travers 170 recettes, une cuisine familiale et savoureuse digne des plus grandes tables.
Gâteau de chicorée rouge de Trévise à la bagna cauda piémontaise, riso aux choux et au pesto, lasagnes au calamar et à l'encre de sèche, bucatini à l'amatriciana ou maccheroni d'ananas frais à la menthe et au coulis de framboises.
Régalez-vous en suivant les recettes des chefs étoilés.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de Chefs.
Préface : Gino RUOZZI,
Reliure : Relié
Nbr de pages : 235
Dimension : 18.2 x 25.4 x 1.8 cm
Poids : 880 gr
ISBN 10 : 2081281937
ISBN 13 : 9782081281936
9,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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