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Tous les livres - Les arbres fruitiers

Pomme

Pomme

Auteur : Christophe ADAM
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 09/2019

Qui est la pomme ? Colorée, croquante, fondante, acidulée... 40 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme. [lire la suite]

14,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Le bananier plantain

Le bananier plantain

Auteur : Mo?se KWA Ludovic TEMPLE
Editeur : QUAE
Année : 05/2019


La production de bananes à cuire et plantain, concentrée en zone tropicale humide d'Amérique du Sud, d'Asie et d'Afrique, atteint 20 millions de tonnes par an. Cet ouvrage décrit les atouts (un aliment de base très énergétique, des cultures qui s'adaptent à différentes zones de production) et les contraintes de cette filière. [lire la suite]

18,00 €
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Des arbres fruitiers heureux !

Des arbres fruitiers heureux !

Auteur : Eric DUMONT
Editeur : LAROUSSE
Année : 04/2019

Quel bonheur de croquer dans une pomme qui vient de son jardin  ! Et que dire des framboises parfumées et des cerises sucrées et charnues qui ne demandent qu’à être cueillies… Mais voilà, quels fruitiers planter et comment les entretenir de manière naturelle  ? Éric Dumont, pépiniériste spécialiste des arbres fruitiers, vous livre tous ses secrets. [lire la suite]

14,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

Faites pousser vos noyaux !

Faites pousser vos noyaux !

Des fruits maison pour zéro euros!
Auteur : Holly FARRELL
Editeur : LAROUSSE
Collection : Petit carnet jardin
Année : 02/2019


Et si on plantait des noyaux  ?
Holly Farrell
Des fruits maison pour zéro euro  !
 
Qu’ont en commun les avocats, les pommes, les mangues ou les tomates  ? Des noyaux ou des pépins  faciles à récupérer et à semer, dont le pouvoir de germination ne demande qu’à être réveillé. [lire la suite]

5,95 €
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Irrigation déficitaire du pêcher précoce en milieu aride

Irrigation déficitaire du pêcher précoce en milieu aride

Auteur : Ines TOUMI
Editeur : PRESSES ACADEMIQUES FRANCOPHONES
Année : 09/2018


Cet ouvrage presente une etude menée sur le pêcher precoce cultivé sur un sol sableux et irriguée au goutte à goutte avec des eaux ayant une salinité de 3.2 dS/m. Quatre traitements hydriques ont été appliqués. Le premier traitement (To) consiste à délivrer à la culture 100% de l'ETc. [lire la suite]

59,90 €
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Soigner bio tous les fruitiers

Soigner bio tous les fruitiers

Auteur : Jérôme JULLIEN
Editeur : ULMER
Collection : Mini-Maxi
Année : 02/2018

Tous les pesticides autorisés au jardin seront interdits à la vente à partir du 1er janvier 2019. La plupart des jardineries ont déjà anticipé cette interdiction et les jardiniers sont à la recherche de solutions alternatives.
Ce livre a pour but de leur indiquer toutes les solution bio leur permettant de soigner les maladies et ravageurs des fruitiers. [lire la suite]

7,90 €
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Guide des fruits de tahiti et ses iles

Guide des fruits de tahiti et ses iles

Auteur : Daniel PARDON
Editeur : AU VENT DES ILES
Année : 10/2017

Ce guide se veut avant tout pratique. Il est destiné aux amateurs, pro­meneurs, curieux, nouveaux arrivants et à tous les Polynésiens de souche ayant parfois perdu le souvenir des fruits dégustés pendant leur enfance. Ce livre s'adresse également à tous les enfants qui pour­ront ainsi donner un nom à ce qu'ils voient quotidiennement sans sa­voir précisément de quoi il s'agit. [lire la suite]

29,00 €
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Les mots de l'olivier

Les mots de l'olivier

Auteur : Éric DAUTRIAT
Editeur : LE CHERCHE MIDI
Année : 09/2017


Un voyage au coeur du monde de l'olive et de l'olivier à travers 80 articles qui éclairent les facettes de cette culture symbolique de la Méditerranée : la singularité de cet arbre, les mythes fondateurs grecs et bibliques qui en parlent, les traits de l'oléiculture, la relation entre les hommes et cette culture, l'huile célébrée pour ses qualités gustatives et ses bienfaits. [lire la suite]

16,00 €
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Citron

Citron

Auteur : Christophe ADAM
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 09/2017


Qui est le citron ? Concentré de fraîcheur ensoleillée, acidulé, adulé... 45 recettes simples, gourmandes et créatives Des interviews pour en savoir plus sur cet agrume incontournable à la robe jaune vif (producteur, chocolatier, pâtissier, glacier) Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son Histoire de Goût avec le citron. [lire la suite]

12,90 €
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L'olivier

L'olivier

Auteur : Stephane MOREAUX
Editeur : ACTES SUD
Collection : Le nom de l'arbre
Année : 03/2017

L'olivier incarne l'histoire d'une civilisation, celle de la Méditerranée où, d'une rive à l'autre, on retrouve son image comme emblème végétal d'un paysage, d'une culture et d'une manière de vivre. Si vous êtes né le 23 septembre, l'olivier, symbole de finesse et d'harmonie, est votre arbre tutélaire. Le natif de l'olivier met au service de la communauté ses fruits millénaires. [lire la suite]

12,00 €
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Le pommier

Le pommier

Auteur : Thierry DELAHAYE
Editeur : ACTES SUD
Collection : Le nom de l'arbre
Année : 03/2017

Arbre banal, qui ne se distingue ni par son port, ni par sa frondaison, le pommier est cependant l'arbre fruitier par excellence : au coeur d'avril, dans les vergers satinés de rose et de blanc, les pommiers annoncent les récoltes de l'automne, et leurs nombreux bienfaits, à boire et à manger ! ... [lire la suite]

12,00 €
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La taille des fruitiers

La taille des fruitiers

Auteur : Helmut LOOSE
Editeur : ARTEMIS
Collection : Les essentiels du jardinier
Année : 01/2017

Toutes les techniques de taille des fruitiers : les principes élémentaires, puis le détail espèce par espèce. Apprendre à greffer les arbres fruitiers. Les dix règles d'or de la taille : les clés pour devenir un pro de l'arboriculture. De nombreux dessins illustrant précisément les façons de procéder. [lire la suite]

12,90 €
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Des fruits toute l'année

Des fruits toute l'année

Auteur : Roland et Maryline MOTTE
Editeur : RUSTICA
Année : 01/2017

Comment faire pour avoir des fruits au jardin toute l'année, même en décembre, janvier ou février ? Voilà une question que se posent nombre de jardiniers, et à laquelle vous trouverez des réponses avec les 60 fiches-plantes de ce livre, classées par saison et par mois de récolte. [lire la suite]

14,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Croquer la pomme

Croquer la pomme

Auteur : Sylvie BRUNEL
Editeur : LATTES
Année : 10/2016


Pomme de Newton, des Beatles et d'Apple, pomme d'or, pomme d'Adam et pomme d'amour, la pomme est partout. Fruit du jardin d'Eden, symbole de connaissance et de péché, elle figure au coeur de notre civilisation.
Emblème du monde tempéré, la pomme est pourtant partie d'Asie. [lire la suite]

19,00 €
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Pommes !

Pommes !

Mes meilleures recettes : 45 manières de les cuisiner, salées et sucrées
Auteur : Amandine GEERS
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 08/2016

Le livre de recettes entièrement à base de pommes !Faciles à conserver et diététiquement intéressantes, les pommes sont si polyvalentes ! La diversité de leurs variétés offre d'innombrables possibilités culinaires. Un tableau récapitule les variétés, leurs qualités, recettes privilégiées, etc. [lire la suite]

12,00 €
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