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Tous les livres - Les petits fruits

Les fruits tropicaux

Les fruits tropicaux

En 46 planches pédagogiques détachables
Auteur : François KICHENASSAMY Rébécca ZÉBÉLUS Jean Luc VUILLET
Editeur : ORPHIE
Collection : Orphie Pédagogie
Année : 09/2011

Dans ce premier volume vous découvrirez de succulents fruits tropicaux dont nos enfants ne soupçonnent pas l'existence quelquefois.

Dans cet ouvrage pédagogique illustré, la présentation sous forme de fiches permet une utilisation pratique. Des photos claires, associées à un repérage des mots clés facilite l'apprentissage du vocabulaire de base. [lire la suite]

8,50 €
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Du verger au pot de confiture

Du verger au pot de confiture

Confitures, marmelades et gelées de la ferme
Auteur : Pierrick Le Jardinier
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 09/2011

La confection des confitures n'est-elle pas le meilleur moyen de capturer un peu d'été pour en profiter l'hiver ?

Mais ne les gardez pas pour vous : les recettes sont faites pour circuler de génération en génération, de bouche à oreille, de forum en forum, de place de marché en banc de village .
Ajoutez-y un brin de fantaisie et osez sortir des recettes battues. [lire la suite]

19,90 €
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Fruits rouges, je vous aime...

Fruits rouges, je vous aime...

Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Année : 05/2011

Qui n'a jamais picoré des fraises des bois gorgées de soleil, des myrtilles ou des mûres au cours d'une balade ?

A leur simple évocation, les fruits rouges font saliver et ont une formidable force évocatrice. On les connaît bien sûr en dessert, mais les fruits rouges apprécient tout autant les accords avec les plats salés. [lire la suite]

10,00 €
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Pas de visuel pour

Je découvre la noix

Achetez l'article neuf à prix reduit et gagnez 4.5 €
Auteur : Christian MAZET
Editeur : DU VER LUISANT
Année : 10/2010

Ce livre permet de découvrir la noix dans tous ses états . Tu pourras t'initier à la cuisine avec à la fin de ce livre des recettes très faciles à faire. [lire la suite]

7,00 €(-64%)   2,50 €
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Fruits d'ici et d'ailleurs

Fruits d'ici et d'ailleurs

Auteur : François COUPLAN
Editeur : SANG DE LA TERRE
Collection : Les vertus des plantes
Année : 10/2009

Certains de nos fruits les plus courants sont d'origine exotique. Chacun sait que l'orange et la banane proviennent de l'autre bout du monde. Mais qui sait que nos pêches, nos prunes et nos abricots sont nés bien loin d'ici. Même les pommes et les poires sont issues de croisements entre des espèces asiatiques et européennes. [lire la suite]

12,50 €
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Des fruits

Des fruits

Petite encyclopédie gourmande
Auteur : Jean-Marie PELT
Editeur : J'AI LU
Année : 09/2009

Les fruits - c'est enfin avéré -sont essentiels à notre santé et à notre bien-être. Grâce à leurs variétés de formes et de saveurs, à leurs vertus innombrables, ils se prêtent à des recettes aussi saines que délicieuses.

Il n'est pourtant pas évident de s'y retrouver. [lire la suite]

9,00 €
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Les fruits retrouvés - Patrimoine de demain

Les fruits retrouvés - Patrimoine de demain

Histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest
Auteur : Évelyne LETERME Jean-Marie LESPINASSE
Editeur : ROUERGUE
Année : 03/2008

Les variétés fruitières locales, oubliées, parfois méprisées pendant plusieurs décennies, aux calibres moins homogènes et aux épidermes moins parfaits que ceux auxquels s'est accoutumé le consommateur, représentent un trésor, un patrimoine lentement constitué au cours des siècles, grâce aux soins patients des paysans. [lire la suite]

54,80 €
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Cultiver les fruits exotiques

Cultiver les fruits exotiques

Auteur : Gabriele LEHARI
Editeur : CHANTECLER
Année : 09/2007

Ananas, grenades, kiwis ou fruits de la passion...
qui n'a jamais rêvé d'une pointe d'exotisme dans un coin de sa terrasse ou sur son rebord de fenêtre ? En respectant leurs exigences de culture et d'emplacement, vous pourrez très bientôt récolter chez vous les fruits exotiques les plus succulents. [lire la suite]

7,99 €
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L'encyclopédie des fruits

L'encyclopédie des fruits

Auteur : Daniel BABO
Editeur : LE SUREAU
Année : 05/2007

S'il est désormais admis qu'il faut consommer plusieurs fruits par jour, on ignore trop souvent que les fruits contiennent des vitamines et des minéraux indispensables à notre bonne santé mais également capables de soigner ou de soulager presque tous les maux et maladies. [lire la suite]

25,00 €
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Pommes et poires, je vous aime ...

Pommes et poires, je vous aime ...

Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 05/2005

Vous connaissez tous les pommes au four ou les poires au chocolat, mais avez-vous jamais essayé de glisser quelques dés de poires dans un gratin de pommes de terre ou de servir un filet de poisson avec des quartiers de pommes poêlées ?

De l'entrée au dessert, de recettes classiques revisitées en salades sucrées-salées, en passant par des gratins parfumés... [lire la suite]

10,00 €
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La culture des fruits rouges

La culture des fruits rouges

Auteur : Jean-Marie POLESE
Editeur : ARTEMIS
Collection : Les clefs du jardinage
Année : 04/2005

Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les fruits rouges (fraise, framboise, groseilles, cassis, mûre et myrtille) les modes de culture, les maladies et les parasites, la récolte, les différentes variétés, etc.

De nombreux dessins pas à pas pour les techniques de culture, et des photos des variétés de fruits rouges... [lire la suite]

8,90 €
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Les fruits rouges

Les fruits rouges

Auteur : Thierry DELAHAYE
Editeur : ACTES SUD
Collection : Chroniques du potager
Année : 03/2002

Les " fruits rouges " sont en fait de toutes les couleurs, ou presque...

Bien sûr, framboises, airelles ou groseilles sont rouges. Mais il existe aussi des framboises jaunes ou blanchis, des groseilles roses, dorées ou vertes. Les cassis et les mûres sont noirs ou bleu nuit, les myrtilles bleues, les canneberges brunes... [lire la suite]

10,70 €
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