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Tous les livres - Potager et verger

Soigner bio tous les légumes

Soigner bio tous les légumes

Auteur : Jérôme JULLIEN
Editeur : ULMER
Collection : Mini-Maxi
Année : 02/2018

Tous les pesticides autorisés au jardin seront interdits à la vente à partir du 1er janvier 2019. La plupart des jardineries ont déjà anticipé cette interdiction et les jardiniers sont à la recherche de solutions alternatives.
Ce livre a pour but de leur indiquer toutes les solution bio leur permettant de soigner les maladies et ravageurs des légumes. [lire la suite]

7,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Cultiver son potager avec la lune (mars 2018-février 2019)

Cultiver son potager avec la lune (mars 2018-février 2019)

Auteur : Alice DELVAILLE
Editeur : ARTEMIS
Année : 01/2018

Semaine par semaine, toutes les informations pour jardiner avec la lune : cycles lunaires, jours feuilles-fleurs-fruits-racines, constellations du zodiaque, avec le détail des travaux à réaliser.

Un espace pour les notes du jardinier : carnet météo à remplir jour après jour, notes personnelles, les saints à fêter et les dictons. [lire la suite]

9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Réussir son potager avec la lune

Réussir son potager avec la lune

Auteur : Thérèse TREBOULAT
Editeur : RUSTICA
Année : 01/2018

Grâce à Réussir son potager avec la Lune, cultivez de manière naturelle votre potager en suivant les rythmes de la Lune pour obtenir de beaux et bons légumes. Découvrez : Toutes les notions de base pour bien comprendre comment la Lune agit sur le sol puis les plantes. [lire la suite]

12,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Le petit calendrier lunaire 2018

Le petit calendrier lunaire 2018

Auteur : Philippe CHAVANNE
Editeur : FIRST
Année : 11/2017

Vivez et jardinez au rythme de la Lune !

  
  
  
Au fil des siècles, l’imaginaire de cet astre a induit de nombreuses superstitions. Mais au-delà du folklore, les marées à elles seules suffisent à prouver que la Lune influence réellement la vie sur Terre. [lire la suite]

2,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Savez-vous goûter... les légumes secs ?

Savez-vous goûter... les légumes secs ?

Auteur : Collectif
Editeur : PRESSES DE L'EHESP
Année : 10/2017


Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l'apéritif au dessert ? Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire ! Variés, colorés, nourrissants, riches en fibres et protéines, dotés d'un excellent rapport qualité-prix... [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Guide des fruits de tahiti et ses iles

Guide des fruits de tahiti et ses iles

Auteur : Daniel PARDON
Editeur : AU VENT DES ILES
Année : 10/2017

Ce guide se veut avant tout pratique. Il est destiné aux amateurs, pro­meneurs, curieux, nouveaux arrivants et à tous les Polynésiens de souche ayant parfois perdu le souvenir des fruits dégustés pendant leur enfance. Ce livre s'adresse également à tous les enfants qui pour­ront ainsi donner un nom à ce qu'ils voient quotidiennement sans sa­voir précisément de quoi il s'agit. [lire la suite]

29,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Agrumes

Agrumes

Auteur : Anne-Sophie PIC
Editeur : LA MAISON
Année : 10/2017

Exhaustif et richement illustré, Agrumes est une référence scientifique, historique et gastronomique.
Ecrit par des spécialistes, illustré par des photographies d'un photographe de grand talent et assorti de recettes de famille ou de grand chefs.
[lire la suite]

120,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

Les mots de l'olivier

Les mots de l'olivier

Auteur : Éric DAUTRIAT
Editeur : LE CHERCHE MIDI
Année : 09/2017


Un voyage au coeur du monde de l'olive et de l'olivier à travers 80 articles qui éclairent les facettes de cette culture symbolique de la Méditerranée : la singularité de cet arbre, les mythes fondateurs grecs et bibliques qui en parlent, les traits de l'oléiculture, la relation entre les hommes et cette culture, l'huile célébrée pour ses qualités gustatives et ses bienfaits. [lire la suite]

16,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Confitures

Confitures

50 fruits, 1 petit précis, 110 confitures, 40 recettes à la confitures
Auteur : Lise BIENAIME Sabrina DELATTRE
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 09/2017

Délice irrésistible dans le creux d'une cuillère, nappage fruité sur une tartine croustillante ou coeur fondant d'un gâteau roulé... La confiture, préparation intemporelle et déclinable à l'infini, a toujours su rythmer nos vies et nos envies. Mais elle est avant tout création. Sans savoir-faire, amour, humour et créativité, adieu coup de foudre, voyage et réminiscences. [lire la suite]

45,00 €
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Le répertoire gourmand des légumes

Le répertoire gourmand des légumes

Auteur : Mélanie MARTIN
Editeur : HACHETTE
Année : 09/2017

Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l'école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l'écriture de recettes et le stylisme culinaire. [lire la suite]

24,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Citron

Citron

Auteur : Christophe ADAM
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 09/2017


Qui est le citron ? Concentré de fraîcheur ensoleillée, acidulé, adulé... 45 recettes simples, gourmandes et créatives Des interviews pour en savoir plus sur cet agrume incontournable à la robe jaune vif (producteur, chocolatier, pâtissier, glacier) Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son Histoire de Goût avec le citron. [lire la suite]

12,90 €
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Faire son potager et son verger avec la Lune 2018

Faire son potager et son verger avec la Lune 2018

Auteur : Laurent DREYFUS
Editeur : ULMER
Année : 08/2017


Après une présentation des rythmes solaires et lunaires, le calendrier lunaire 2018 indique, pour chaque jour de l'année, les travaux de jardinage à effectuer. Il est accompagné de zones de notes et de fiches de culture biologique de plantes potagères classées par ordre alphabétique. [lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Une année au potager - Le calendrier pratique du jardinier amateur

Une année au potager - Le calendrier pratique du jardinier amateur

Auteur : Philippe VINCENT
Editeur : SUD OUEST
Année : 07/2017

Aujourd'hui, le jardinage est plus un plaisir qu'une nécessité. Mais pour que ce loisir ne devienne pas une corvée, il faut en connaître les principes de base. Cet agenda perpétuel répertorie, au fil des mois et des saisons, tous les travaux à faire au potager. [lire la suite]

3,95 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

Cultiver ses tomates

Cultiver ses tomates

Sous serre et en pleine terre
Auteur : Hubert LE JARDINIER
Editeur : NOIRES TERRES
Année : 06/2017

Des conseils pour cultiver des tomates toute l'année, prodigués par un horticulteur professionnel.

La tomate est la plus consommée au monde, après la pomme de terre. C'est aussi, la plus cultivée dans les jardins et sur les balcons. Ce livre est consacré à sa culture de janvier à décembre sous serre et en pleine terre. [lire la suite]

20,00 €
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Petit traité gourmand de l'artichaut

Petit traité gourmand de l'artichaut

Auteur : Eliane THIBAUT-COMELADE
Editeur : EQUINOXE
Année : 06/2017

Après un peu d'histoire qui retrace la saga de ce légume sur le bassin méditerranéen, Eliane Comelade évoque sa domestication et ses premiers développements, son expansion, de la Renaissance à nos jours, en Europe et dans le reste du monde. Elle nous décrit les variétés traditionnelles, leurs techniques de cultures. Enfin elle nous indique quelques précisions d'ordre didactique. [lire la suite]

19,00 €
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