Des guides pratiques, avec une double page pas espèce, pour reconnaître facilement la nature qui nous entoure.
Un guide de terrain indispensable pour identifier et connaître 300 espèces de champignons parmi les plus courantes.
• Un regroupement des champignons selon leur forme générale permet une identification aisée.
[lire la quatrième du livre QUEL EST DONC CE CHAMPIGNON ? |]
Un vrai guide de terrain, avec couverture plastifiée, pour identifier les 200 champignons que tout amateur doit connaître.
Un guide visuel : au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil.
Pour chaque champignon : une fiche avec une grande photo légendée ; les bons coins pour le [...]
[lire la quatrième du livre L'indispensable guide du cueilleur de champignons]
Ce guide d'identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies, ce qui constitue un record absolu parmi les guides de champignons, même au niveau mondial !
En feuilletant ce guide, le lecteur se rendra compte de l'incroyable diversité des champignons.
[lire la quatrième du livre Le guide des champignons France et Europe]
Cet ouvrage abondamment illustré permet d'identifier à coup sûr les champignons communs.
[lire la quatrième du livre Le grand guide des champignons 2023]
Tête de méduse, crête de coq, langue de boeuf, pied-de-mouton, vesse de loup et tant d'autres ! Saviez que certains champignons portent le nom d'un animal ? Et que bien souvent ils poussent sous certains arbres ? Une entrée surprenante dans le monde des champignons pour apprendre à les reconnaître.
[lire la quatrième du livre Un pied de mouton dans mon jardin]
LE GRAND GUIDE LAROUSSE DES CHAMPIGNONS
450 espèces présentées sous toutes leurs facettes
Une encyclopédie pratique qui allie la précision de la photographie à la concision des textes pour une identification fiable de tous les champignons de nos régions.
[lire la quatrième du livre Le grand guide Larousse des champignons]
Après avoir passé en revue toutes les informations de base pour se lancer (matériel nécessaire, substrats, conseils de culture, modes de conservations, etc.
), Folko Kullmann présente 18 champignons faciles à cultiver avec, pour chacun, le mode de culture à petite ou à grande échelle, ainsi que ses qualités nutritives et thérapeutiques.
[lire la quatrième du livre Cultiver les champignons]
Enfin un livre accessible pour s'initier à la mycologie !Le premier livre accessible pour s'initier et progresser en mycologie !Destiné à tous ceux qui s'intéressent à la science des champignons, cet ouvrage est un véritable condensé des connaissances actuelles.
[lire la quatrième du livre Champignons, tout ce qu'il faut savoir en [...]]
450 espèces d'Europe décrites et illustrées.
Des textes simples et accessibles.
Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de pousse.
Un classement simple selon la structure du chapeau (tubes ou lames), repérable facilement grâce à un code couleurs.
[lire la quatrième du livre 450 champignons]
Réaliser le livre idéal pour les récolteurs de champignons : c'est le but que s'étaient fixés les auteurs de ce guide pratique des champignons, en accord avec leur éditeur, lorsqu'ils ont mis en chantier cet ouvrage.
Toutes les espèces les plus courantes, celles qui sont intéressantes sont là.
[lire la quatrième du livre Guide pratique des Champignons]
Découvrez enfin la série I de cette reproduction fidèle en fac-similé, délicieusement surannée : un bel objet original autant qu'un livre de référence sur les champignons Cet ouvrage de 1909 ici réimprimé en fac-similé provient de la « Bibliothèque de poche du naturaliste », collection des éditions Librairie des Sciences Naturelles Paul Klincksieck.
[lire la quatrième du livre Nouvel Atlas de poche des Champignons, [...]]
On compte dans la famille des bolet des célébrissimes cèpe de Bordeaux ou Tête de nègre. Mais la famille des bolets comprend plus de cent cinquante espèces, dont certaines rivalisent sur le plan gustatif avec nos cèpes et d'autres sont l'objet de magnifiques découvertes.
C'est à la recherche de quarante de ces espèces que nous entraîne ce petit livre, qui nous propose tout à la [...]
[lire la quatrième du livre Le petit livre des Bolets]
Les champignons sont abordés de différents points de vue : les comestibles, les toxiques, les espèces rares, la loi, les espèces à protéger... Chaque chapitre rend compte des toutes dernières découvertes, acquisitions et mises à jour. Les illustrations sont choisies dans un double souci esthétique et pédagogique, les photos prises sur le site de la récolte par l'auteur lui-même.
[lire la quatrième du livre Champignons de France]
Cette encyclopédie magnifiquement illustrée permet de découvrir les plus extraordinaires champignons du monde. Au moyen d'agrandissements spectaculaires, elle présente plusieurs centaines de champignons aux structures et couleurs fascinantes.
[lire la quatrième du livre Le monde secret des champignons]
Les connaître pour les apprécier
On commence, la plupart du temps, par un coup de foudre... gastronomique : les champignons sont parfumés et ils accompagnent si bien un bon plat cuisiné ! Certains n'en resteront pas là, et pousseront plus loin la curiosité, se rendant compte qu'ils sont partout, en toutes saisons, de formes et couleurs tellement variées.
[lire la quatrième du livre Champignons de Wallonie]
Ce guide s'adresse aux naturalistes débutants qui, lors d'une promenade en forêt, aperçoivent le chapeau d'un champignon.
Quel est son nom ? Est-il comestible ?
L'ouvrage s'articule en deux parties.
La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion.
La seconde est consacrée à l'identification [...]
[lire la quatrième du livre A la recherche des champignons]
Si les champignons n'existaient pas, notre planète serait radicalement différente!
Qu'est-ce qu'un champignon? Comment les champignons se reproduisent-ils? Où vivent-ils? De quoi se nourrissent-ils? Quels «contrats» passent-ils avec les plantes? Pourquoi sont-ils indispensables à la survie des forêts? Quels êtres vivants consomment des champignons? Quels produits alimentaires ou [...]
[lire la quatrième du livre Les champignons redécouverts]
Une reproduction fidèle en fac-similé, délicieusement surannée,
un bel objet original autant qu'un livre de référence sur les champignons
Cet ouvrage de 1911 ici réimprimé en fac-similé provient de la
« Bibliothèque de poche du naturaliste », collection des éditions
Librairie des Sciences Naturelles Paul Klincksieck et de son successeur
Léon Lhomme éditeur.
[lire la quatrième du livre Nouvel atlas de poche des champignons comestibles [...]]
Roland Sabatier croque les champignons les plus courants de nos contrées, les délicieux comme les vénéneux.
L'humour de ce livre n'empêche pas qu'on peut lui faire confiance : il s'agit d'un guide d'identification remarquablement documenté, préfacé par Georges Becker, docteur ès sciences, ancien président de la Société mycologique de France.
[lire la quatrième du livre Le Gratin des champignons]
Classés de A à Z par ordre des noms scientifiques latins, 200 fiches illustrées de photos pleines pages donnent, pour chaque champignon, les informations suivantes :Où le trouve-t’on ?
(= dans quel biotope naturel) ;Comment le reconnaît-on ?
(description précise des chapeaux, ...
[lire la quatrième du livre Mini Larousse des champignons]
VOUS AVEZ DÉCIDÉ D'ALLER AUX CHAMPIGNONS ?
Ce guide, avec ses 900 photos et plus de 1200 espèces et variétés décrites, permet d'identifier la plupart des champignons de nos régions. Tous ont été photographiés sur leur lieu de pousse, sans modification du biotope, afin d'offrir un fidèle reflet de la réalité.
[lire la quatrième du livre Le guide des champignons en 900 photos et fiches]
Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons?
Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique.
Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.
Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos [...]
[lire la quatrième du livre Aller aux champignons]
Dans le règne particulièrement diversifié des champignons, un certain nombre de milieux et d'espèces sont encore largement méconnus. C'est le cas des champignons des dunes.
[lire la quatrième du livre Le petit livre des champignons des dunes]
230 espèces intégralement décrites et illustrées. Plus de 300 magnifiques photographies couleurs.
Des informations concernant le goût et les usages culinaires de chaque espèce.Une clef de détermination entièrement illustrée et présentée selon un code couleur.
[lire la quatrième du livre Les champignons dans la nature]
Découvrez les champignons du Sud-Ouest au fil des saisons:
le printemps, c'est le temps des morilles, des mousserons vrais, des chanterelles comestibles et des bolets réticulés ;l'été, on trouve la délicieuse oronge vraie et certains bolets ;l'automne est, avec le célèbre cèpe, l'époque de la plupart des champignons comestibles ou non ;l'hiver, enfin, voit pousser notamment le [...]
[lire la quatrième du livre Connaître les champignons du Sud-Ouest]
1956-1984, voici donc près de trente ans que la SOCIETE LINNENNE de BORDEAUX organise chaque automne une exposition de champignons à l'attention du public.
[lire la quatrième du livre Les Champignons ... 'Comment les voir']
