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Naturellement libre
Laissez la nature inspirer vos assiettes

Naturellement libre - lec - 9782379450242 -
Naturellement libre 

Auteur : 

Editeur : LEC

Date parution :

Plus qu'un livre de recettes, c'est une boîte à outils.
"Ce livre, je l'ai imaginé comme un recueil d'idées, de clés, pour travailler des produits simples, qui nous entourent : une botte de carottes, une boite de sardines du placard ou des pommes en train de s'abimer dans le panier à fruits.
(.
.
.
) Cette cuisine d'instinct, c'est ma façon de travailler au quotidien.
" Romain Meder vous propose de cuisiner librement, à partir des produits que vous avez à votre disposition.
En tout, 75 idées pour cuisiner l'artichaut, la courge, la fraise ou encore le pain, mais aussi pour réutiliser les épluchures de vos légumes ou rendre délicieux vos fruits abîmés.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Préface : Martina MONDADORI,Bob NEYRET,Martha STEWART,Georges VIGARELLO,Dominique GARCIA,Alain DUCASSE,Martin
Reliure : Relié
Nbr de pages : 244
Dimension : 17 x 22.9 x 2.7 cm
Poids : 760 gr
ISBN 10 : 2379450242
ISBN 13 : 9782379450242
22,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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