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Noël en Provence. Le gros souper et les 13 desserts
Le gros souper et les 13 desserts

Noël en Provence. Le gros souper et les 13 desserts - Ouest-France - 9782737379031 -
Noël en Provence. Le gros souper et les 13 desserts 

Auteur : 

Editeur : OUEST-FRANCE

Date parution :

Tout savoir des traditions populaires et recettes traditionnelles pour réussir un Noël provençal.

Auteurs :

Auteur Auteur Fidèle à la tradition familiale qui veut que l'on soit chef de père en fils, Gui Gedda a dirigé plusieurs restaurants avant de s'établir au "Jardin de Perlefleur", à Bormes-les-Mimosas où il a acquis une renommée internationale. Surnommé par ses pairs "Le Pagnol de la cuisine provençale", Gui Gedda partage sa passion non seulement par la publication de livres de recettes mais également en sillonnant la planète pour donner des conférences sur la cuisine provençale ou pour faire goûter ses spécialités aux grands de ce monde. Cuisinier-restaurateur, Robert Monetti est passionné par le terroir de son enfance. Il partage et transmet depuis toujours son amour pour la cuisine provençale en concoctant des plats à son entourage ou en écrivant des livres pour le plus grand nombre. Tel un archéologue de la cuisine, il est remonté dans le passé pour nous offrir les recettes provençales authentiques et leur histoire.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine provençale.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 144
Dimension : 18 x 24 x 1.3 cm
Poids : 450 gr
ISBN 10 : 2737379032
ISBN 13 : 9782737379031
15,90 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

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ANCIENNE EDITION

Noël en Provence. Le gros souper et les 13 desserts
Le gros souper et les 13 desserts
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 09/2012 
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