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Nourrir 1,5 milliard de Chinois en 2030

Nourrir 1,5 milliard de Chinois en 2030 - de boeck superieur - 9782804188870 -
Nourrir 1,5 milliard de Chinois en 2030 

Auteur : 

Editeur : DE BOECK SUPERIEUR

Collection : Ecologie - Environnement

Date parution :

Fruit de la collaboration de quatre auteurs, ce manuscrit a pour objectif d'analyser comment la Chine parviendra à nourrir sa population dans les années à venir. Tandis que la Chine s'apprête à devenir la première puissance économique mondiale, ses campagnes connaissent le plus grand exode rural, inédit par son ampleur et sa rapidité. C'est donc un défi à la fois social, économique et environnemental que doit relever le pays.

 

Le départ des ruraux pour les villes entraînent de profonds changements d'abord sociaux, avec la réduction de la main-d'oeuvre agricole, et économiques, avec le creusement des inégalités de revenus. La modernisation agricole, d'ores et déjà mise en marche par le gouvernement, se constitue de plusieurs axes: il s'agit d'augmenter les revenus ruraux, de moderniser les exploitations afin d'améliorer la productivité (mécanisation, professionnalisation, etc.), d'encourager le regroupement des terres, de renforcer le poids des entreprises agroalimentaires nationales, de soutenir les biotechnologies et de lutter contre la pollution. L'objectif est de maintenir la politique d'autosuffisance alimentaire fixée à 95 % des besoins en céréales et subvenir aux besoins d'une population urbaine qui ne cesse de croître.

 

Cet ouvrage tente d'expliquer la complexité, l'importance et la transversalité des agricultures de Chine tout en restant confiant sur la capacité de ce pays, plus que millénaire, à assurer le maintien de son potentiel agricole. Les auteurs ont en effet à coeur d'adopter un ton le plus juste possible : ni de sino-béatitude, ni de China bashing simpliste. Il s'appuie sur des données scientifiques, mais également sur les expériences de chacun, au coeur de la réalité chinoise, dans les champs et dans les villes, témoins privilégiés des changements en cours.


Auteurs :


Alain BONJEAN :

Généticien des plantes et professionnel du monde agricole, il est diplômé de l'Institut de Contrôle de Gestion et de l'Institut National du Marketing de Paris.



Marie-Hélène SCHWOOB :

Diplômée de l'AgroParisTech (mention économie) et de Sciences Po Paris (double master IEP Paris-École doctorale, politiques comparées, région Asie). Doctorante en Sciences Politiques au CERI (Centre d'Etudes en Relations Internationales, Sciences Po Paris), sous la direction de Richard Balme.



Delphine BOINET :

Diplômée de Relations Internationales (IEP de Toulouse et Paris I Panthéon-Sorbonne).



Carole LY :

Ingénieur des Ponts, des Eaux et des Forêts




1)      Ecrit par des professionnels au coeur de la réalité chinoise

2)      Pas de sino-béatitude, pas de China bashing

3)      Analyse détaillée et accessible à tous

Fruit de la collaboration de quatre auteurs, ce manuscrit inédit a pour objectif d'expliquer comment la Chine parviendra à nourrir sa population dans les années à venir. Cet ouvrage décrit les changements en cours au sein de la société chinoise (exode rurale, régime alimentaire) et livre une analyse des leviers de modernisation agricole (réforme foncière, lutte contre la pollution, etc.). C'est le premier ouvrage en français qui détaille l'exode rural chinois et ses conséquences sur l'économie du pays.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Éthique, normes et indicateurs.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 216
Poids : 418 gr
ISBN 10 : 2804188876
ISBN 13 : 9782804188870
41,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

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