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Nourrir la planète

Nourrir la planète - odile jacob - 9782738118059 -
Nourrir la planète 
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Le développement durable
Année : 07/2004 0

Auteur : 

Editeur : ODILE JACOB

Collection : Sciences et histoire

Date parution :

Huit cents millions de sous-alimentés vivent pour la plupart dans les pays en voie de développement.

D'ici 2050, la planète comptera trois milliards d'habitants de plus. Comment allons-nous nous nourrir ?
Dès les années 1960, cette question s'est posée, et nous y avons répondu par la Révolution verte, fondée sur la génétique, les engrais, les pesticides, des politiques publiques vigoureuses.

Cette stratégie ne suffit plus. Comment aujourd'hui concilier productivité accrue, respect de l'environnement et souci de l'équité entre les hommes ?

Michel Griffon brosse le tableau de la crise alimentaire mondiale qui se dessine et jette les bases de ce que devrait être le développement durable de l'agriculture du futur. Il plaide pour une « révolution doublement verte ».


Auteurs :

Michel Griffon est ingénieur agronome et économiste. Il a été directeur scientifique du Centre de coopération internationale pour la recherche agronomique sur le développement.

Il préside l'Institut d'études du développement économique et social et le conseil scientifique du Fonds français pour l'environnement mondial.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Agronomie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 456
Dimension : 15,5 cm × 24,0 cm × 2,5 cm
Poids : 695 gr
ISBN 10 : 2738118054
ISBN 13 : 9782738118059
25,90 €
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