Tous les livres - Obésité - Diététique - Nutrition

Comment aider son enfant en surpoids à mieux vivre au quotidien ?
Un ouvrage destiné aux parents et aux adolescents, rédigé par une pédiatre spécialiste de l'obésité et par une spécialiste de la communication en santé Un texte clair et documenté pour prévenir et combattre le surpoids et/ou l'obésité.
Le livre est émaillé de nombreux témoignages d'enfants et de parents. [lire la suite]

Maigrir, c'est choisir sa vie aujourd'hui, c'est vivre ici et maintenant.
Ca fait seulement 20 ans que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a reconnu l'obésité comme une maladie.
Le but était de sensibiliser les professionnels de la santé, les chercheurs et la population aux effets dévastateurs de cette condition décrite comme étant alors au stade d'épidémie mondiale. [lire la suite]

La chirurgie peut apparaître comme une solution magique à l'épidémie d'obésité qui frappe nos sociétés. La réalité clinique apprend aux patients opérés qu'il n'en est rien et que le succès à moyen et long terme impose des efforts quotidiens et des changements définitifs des modes de vie. [lire la suite]

S'il est un terme qui définirait le mieux l'histoire de la chirurgie de l'obésité, c'est celui de mouvement.
jamais en repos, elle repose même sur un principe de remise en cause permanente, depuis des débuts insolites et un premier chemin semé d'embûches et de controverses. [lire la suite]

Dans le registre des poncifs, l'obésité et le surpoids ont incontestablement la palme d'or.
Chacun a son point de vue, plus ou moins bienveillant, chacun récite son couplet et donne sa solution.
.
.
pour les autres.
En s'appuyant sur sa large expérience clinique mais aussi sur l'analyse des données scientifiques, l'auteur a voulu revoir ici les évidences, soulever les [...] [lire la suite]

Prendre un bon petit-déjeuner, ne jamais sauter de repas, faire des collations, limiter au maximum les matières grasses... Voici quelques-uns des conseils que nous entendons régulièrement pour maigrir. [lire la suite]

L’Organisation mondiale de la santé estime que près de 2 milliards d’adultes sont atteints de surcharge pondérale, dont plus de 650 millions sont obèses. Plus de 40 millions d’enfants de moins de cinq ans sont en excès de poids. [lire la suite]

En tant que pédagogue dans le domaine médical, passionnée par l'enseignement thérapeutique et la dimension motivationnelle du patient, l'auteure, Anja Frischholz nous livre un nouvel outil avec la question sous-jacente : comment accompagner le patient apprenant à intégrer de nouvelles ... [lire la suite]

Dans nos sociétés industrialisées, la prévalence de l'obésité est devenue préoccupante, affectant près de 20% de la population. [lire la suite]

L’obésité est un problème de société dont la fréquence augmente, malgré tout ce qui est mis en oeuvre pour le combattre. Les personnes en excès de poids souffrent souvent d’un sentiment de découragement après l’expérience d’échecs répétés et de lutte continue. Nous comprenons de mieux en mieux cette pathologie grâce à nos connaissances sur le cerveau et ses implications [...] [lire la suite]

Chaque année en France, on pratique environ 60 000 interventions de chirurgie de l'obésité (appelée chirurgie bariatrique).
Le chiffre est élevé, tout autant que les espoirs des patients qui y recourent, à la recherche parfois d'un vrai changement de vie.
Cependant, ces interventions ne sont ni miraculeuses, ni anodines, et il est important de ne pas se faire d'idées fausses.
[...] [lire la suite]

L'obésité n'est pas une fatalité.
Elle a toujours existé, mais ne concernait que les personnes assez aisées pour s'alimenter de manière excessive, manifestant ainsi leur réussite sociale.
Dans nos sociétés d'abondance, l'alimentation de base est à la portée de tous et la prévalence de l'obésité augmente.
Elle résulte d'un excès alimentaire prolongé qui conduit au [...] [lire la suite]

Cet ouvrage traite la question de l'obésité en couvrant les champs psychanalytiques, anthropologiques et comportementaux avec un protocole de prise en charge thérapeutique détaillé. L'ouvrage est composé de 3 parties : I. Obésité et troubles des conduites alimentaires : les origines plurifactorielles de l'obésité sont abordées. Puis la clinique de l'hyperphagie (prise importante et [...] [lire la suite]

L'obésité est un véritable problème de santé publique. De nombreuses études ont été menées, notamment à l'échelle individuelle, mais le phénomène dépasse le domaine du sujet et ne cesse de s'amplifier. Notre approche prend un angle de vue original en se focalisant sur les composants inconscients groupaux du fonctionnement familial propre à la problématique d'obésité. [lire la suite]

Depuis quelques années, on constate une augmentation progressive de la prévalence de l'obésité et ces conséquences métaboliques chez l'enfant et l'adolescent. L'apparition du syndrome métabolique dès le jeune âge pourrait avoir une valeur pronostique en termes de risque cardiovasculaire. [lire la suite]

« Si je n'avais pas ce corps qui me plaque au sol envahi de cette graisse lourde comme un cadavre, je pourrais courir, nager, voyager et pourquoi pas voler comme un papillon débarrassé de sa chrysalide », disait une patiente. [lire la suite]

L'obésité est une problématique majeure en Médecine du Travail et Pathologie Professionnelle. L'obésité peut être une conséquence des conditions de travail mais à l'inverse l'obésité peut être une cause de restriction de participation, et donc de handicap au travail.
Cet ouvrage aborde successivement les données [...] [lire la suite]

L'obésité des enfants, que le corps médical appelle l'obésité pédiatrique, est un problème de santé publique qui a atteint des proportions épidémiques mondiales, mais qui est encore sous-diagnostiqué, sous-prévenu et insuffisamment traité. L'obésité pédiatrique a plus que doublé chez les enfants et quadruplé chez les adolescents au cours des trois dernières décennies. [lire la suite]

Cet ouvrage collectif est le fruit d'une réflexion pluridisciplinaire née de la rencontre de multiples regards posés sur le corps et de la conviction partagée par ses auteurs de la puissance heuristique de cette rencontre.

Le corps, le socius et la santé constituent les pôles centraux de la réflexion ici déployée par des chercheurs issus de différentes disciplines. La [...] [lire la suite]

Obesity continues to be a major problem for global public health, affecting not only adults, but increasingly also adolescents and even young children.

Moreover, obesity and diabetes are no longer limited to wealthy societies: rates are also rising in low- and middle-income countries. [lire la suite]

Les avancées scientifiques sur la physiologie et la physiopathologie du tissu adipeux ont été considérables au cours des deux dernières décennies.

Les mécanismes de développement du tissu adipeux sont actuellement beaucoup mieux connus.
En outre, le tissu adipeux apparaît désormais comme un véritable organe endocrine capable de sécréter des hormones telles que la leptine [...] [lire la suite]

L'auteur présente des travaux innovants dans le décryptage clinique et propose une solution thérapeutique de lutte contre l'obésité.

Durant leur processus d'amaigrissement, des adolescentes bénéficient d'une approche privilégiant le ressenti du corps par l'écoute des sensations physiques et corporelles et par un enveloppement psychologique. L'image de soi est « redéfinie » en [...] [lire la suite]

Aujourd'hui en Europe, plus d'un jeune sur cinq est en surpoids, et parmi ceux-ci 5 à 10% souffrent d'obésité.

Le problème est tel que l'on parle aujourd'hui d'épidémie entraînant des conséquences graves sur la santé. Face au matraquage médiatique ambivalent, les discours de prévention peinent à atteindre les principaux concernés : les adolescents. [lire la suite]

Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, de la valorisation des chairs à l'apologie de la maigreur, Georges Vigarello retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince et sain, libéré de la pesanteur du gras, et met au jour l'ancienneté de la préoccupation féminine de la minceur- sous de multiples formes au cours des âges. [lire la suite]

Qualifiée d'" épidémie mondiale " par l'Organisation mondiale de la santé, l'obésité n'a cessé ces dernières années de mobiliser le milieu médical, de questionner les différentes instances scientifiques, d'interpeller le monde politique et de faire à intervalle régulier les grands titres des médias. [lire la suite]

Vous posez-vous parfois ces questions en face d'un patient obèse : Est-il indiqué d'entreprendre une prise en charge lourde et coûteuse ?
Est-ce vraiment le bon moment pour le faire avec succès ?
Comment motiver le patient à changer ses habitudes de vie ?
Quelles questions essentielles doit-on se poser avant d'initier tout traitement dans ce domaine ?
Richement illustré, ce [...] [lire la suite]

Cet ouvrage consacré à l'obésité de l'enfant se singularise par l'incontestable expertise des auteurs qui ont contribué à sa réalisation.

En effet, les rédacteurs de chacun des chapitres qui le composent ont, dans tous les cas, au moins une dizaine d'années d'expérience de terrain sur le sujet qu'ils ont développé. La plupart d'entre eux ont également dirigé ou participé à [...] [lire la suite]

Malgré l'abondance de la littérature consacrée à ce thème, la publication d'un nouveau livre sur l'obésité nous a semblé utile en raison des échecs des tentatives faites pour enrayer le cours de ce fléau.
Ce livre est destiné à apporter au lecteur une meilleure compréhension d'un problème complexe afin de rendre plus efficaces les efforts au niveau de la prévention et du [...] [lire la suite]

L'ouvrage
    Véritable problème de santé publique qui s'est accru ces dernières années, l'obésité doit être traitée dès la prime enfance. Ainsi, les pouvoirs publics sollicitent de plus en plus le corps médical pour lutter contre ce phénomène. [lire la suite]

Ce livre collectif, dirigé par un pédiatre-endocrinologue, est issu de l'expérience acquise depuis des années à l'Institut St-Pierre de Palavas-les-Flots au contact d'enfants et d'adolescents en situation d'obésité. Menées en étroite collaboration avec leurs familles, ces expériences ont permis de progresser dans la prise en charge de cette pathologie complexe. [lire la suite]

L'obésité est à présent reconnue par l'Organisation Mondiale de la Santé comme l'une des principales épidémies non infectieuses du XXIe siècle. [lire la suite]