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L'oeuf en plats

L'oeuf en plats - sud ouest - 9782817700281 -
L'oeuf en plats 
Livre Epuisé
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Va te faire cuire un oeuf. 500 manières inratables de cuisiner un oeuf
Année : 09/2020 

Auteur : 

Editeur : Sud Ouest

Collection : Couleur cuisine

Date parution :

L'oeuf est un aliment de haute qualité nutritionnelle, et sous sa coquille se cache un trésor naturellement bon pour la santé.
Du dépannage aux préparations élaborées, l'oeuf se prête à tout.
A l'omelette de dernière minute comme au spectaculaire soufflé, aux soupes ou aux plats complets originaux, à mille délicieux desserts.
.
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Ce livre, fourmillant d'idées, explique, une à une, les techniques de préparation et de cuisson.
La cuisine des oeufs, désormais, devient facile et inventive, tout en restant économique.

Auteurs :

PhotographeMarie-France Chauvirey habite au Pays basque, elle a publié des romans pour la jeunesse, des ouvrages historiques et des guides culturels. Désormais davantage dévolue aux recherches gastronomiques, elle a signé aux Editions Sud Ouest une dizaine de titres de cuisine dont Tapas & pinchos, La cuisine des placards, ou encore Connaître la cuisine du limousin.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
62
Dimension :
17.2 x 24 x 0.7 cm
Poids :
230 gr
ISBN 10 :
2817700287
ISBN 13 :
9782817700281
7,00 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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