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Okara

Okara - la plage - 9782842216641 -
Okara 
Livre Epuisé, voir article similaire
Le régime paradoxal
Année : 01/2011 0

Auteur : 

Editeur : LA PLAGE

Date parution :


L’okara est issu des fèves de soja, c’est la pulpe que l’on récupère lors de la fabrication du lait de soja et du tofu  : un ingrédient riche en protéines qui combine écologie et santé.
L’okara peut remplacer les œufs, la farine, se transformer en «  saucisses  », en steack végétal ou en desserts gourmands… découvrez toutes ses utilisations  !
 

Auteurs :

Auteur Angélique Roussel met ses talents de créatrice culinaire et de photographe au service d'une cuisine vegan gourmande et accessible. Elle est l'auteure aux éditions La Plage de : Veganissimo et de Vegan et sans gluten.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine végétarienne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 72
Dimension : 16 cm x 22 cm x 0.7 cm
Poids : 222 gr
ISBN 10 : 2842216644
ISBN 13 : 9782842216641
9,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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