Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

L'Olivier pour votre santé

L'Olivier pour votre santé - du rocher - 9782268101460 -
L'Olivier pour votre santé  

Auteur : 

Editeur :  DU ROCHER

Date parution :

L'olivier comme vous ne l'avez jamais vu !
Le professeur Henri Joyeux et l'oléiculteur Frank Poirier nous font découvrir les extraordinaires vertus de ce trésor méditerranéen.
La science prouve les vertus de l'huile d'olive pour la digestion, la santé du coeur, des os et de la peau, du système nerveux, du système reproductif et plus largement pour l'immunité et la longévité... Au-delà de l'huile, c'est tout l'olivier qui contient, dans ses fruits, ses feuilles, son bois, des composés vertueux qui ont encore beaucoup à apprendre aux médecins.
Le cancérologue et l'oléiculteur nous proposent une plongée dans la vie d'un arbre extraordinaire et décryptent le monde de l'oléiculture, entre grandes monocultures industrielles et paysans respectueux des terroirs et héritiers d'une culture millénaire. Un voyage tout autour de la Méditerranée, mais également à travers les siècles !
Pratique, ce livre nous montre comment intégrer au mieux les bienfaits de l'olivier dans notre vie, en nous expliquant comment choisir notre huile, comment la déguster, et comment la cuisiner, avec des recettes simples et savoureuses qui vont transformer vos repas en un concentré de saveurs... et de santé !

Henri Joyeux, ancien chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, a aussi enseigné à la faculté de médecine de Montpellier. Il a publié de nombreux ouvrages consacrés à l'écologie humaine, notamment sur l'alimentation, parmi lesquels Changez d'alimentation et Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans. Conférencier, il s'engage maintenant au service de votre santé par ses messages de prévention des cancers : nutrition & comportements de santé.
Frank Poirier est moulinier-oléiculteur. Il exploite en agriculture biologique une oliveraie d'altitude, dans les Hautes-Corbières. Il produit une huile de première pression à froid obtenue par simple pressurage dans un moulin à meules traditionnel et décantée naturellement ainsi que des olives de table désamérisées à la cendre de chêne vert, selon une recette médiévale.

Auteurs :

Préfacier Auteur Auteur Henri Joyeux, ancien chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, a aussi enseigné à la faculté de médecine de Montpellier. Il a publié de nombreux ouvrages consacrés à l'écologie humaine, notamment sur l'alimentation, parmi lesquels Changez d'alimentation et Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans. Conférencier, il s'engage maintenant au service de votre santé par ses messages de prévention des cancers : nutrition & comportements de santé. Frank Poirier est moulinier-oléiculteur. Il exploite en agriculture biologique une oliveraie d'altitude, dans les Hautes-Corbières. Il produit une huile de première pression à froid obtenue par simple pressurage dans un moulin à meules traditionnel et décantée naturellement ainsi que des olives de table désamérisées à la cendre de chêne vert, selon une recette médiévale.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 188
Dimension : 14 cm x 21.5 cm
ISBN 10 : 2268101460
ISBN 13 : 9782268101460
16,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur L'Olivier pour votre santé - du rocher -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur La santé au naturel, La bible de l'homéopathie et des traitements naturels
22,90 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Les 4 saisons de la santé au naturel
20,00 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Mes produits de beauté faits maison
9,95 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, La santé par l'eau froide
18,90 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Se reconnecter à la nature par l'expression créatrice primitive
19,90 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, La santé par les plantes
19,90 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Le guide des antibiotiques naturels
17,00 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Maquillage 100 % naturel
12,95 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Aphrodisiaques naturels
23,00 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Mes 30 Huiles essentielles incontournables
8,50 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Ma maison au naturel
8,50 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Secrets d'ayurvéda pour les cheveux
8,50 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Aloe Vera
4,00 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Miel
4,00 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Citron
4,00 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Mes petites routines - Huiles essentielles pour tout soigner
8,90 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Le guide pratique de la maladie de Lyme
18,90 €
Dernières parutions sur La santé au naturel, Les secrets des 50 plantes efficaces pour me soigner
14,90 €