Opération obésité : Votre nutrition avant et après une chirurgie bariatrique
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Quel est le sujet du livre "Opération obésité : Votre nutrition avant et après une chirurgie bariatrique"

Votre décision est prise, vous avez choisi de vous faire opérer. Mais attention, ça se prépare ! Les médecins vont tester vos bonnes résolutions au minimum sur 6 mois avant d’autoriser une intervention chirurgicale. Tout le problème est là, tenir dans la durée : l’amaigrissement n’est pas une course de vitesse.

Votre médecin nutritionniste est là pour vous préparer. Il va vous demander d’adhérer aux propositions de menus établies sur 1 jour, sur 1 semaine, sur 1 mois avec plein de recettes étonnamment savoureuses et conformes aux recommandations de santé. Faites-vous plaisir en concoctant vous-même des petits plats : on ne cherche pas à vous affamer mais à contrôler vos envies.

Après votre opération – une sleeve ou un By-pass – vous allez vivre pendant 2 ou 3 mois avec une alimentation qui va progressivement revenir à la normale. Seules les quantités et la répartition vont changer pour s’adapter à la taille de votre nouvel estomac mais toujours en suivant les règles mises en pratique depuis maintenant des mois.

La recette du succès, c’est votre constance, c’est de durer, et la réussite est la règle avec une nouvelle vie à la clé.

Le Docteur Catherine Tamarindi est médecin nutritionniste à Haguenau (Bas-Rhin). Elle est spécialisée dans le traitement et le suivi des patients obèses ou en obésité massive.

Le Professeur David Nocca, co-fondateur de la Ligue contre l’obésité, est responsable de l’équipe de chirurgie bariatrique au CHU de Montpellier, très engagée dans l’information du patient et dans sa prise en charge pluridisciplinaire. Il est l’inventeur de la technique de Nissen Sleeve qui permet de prévenir ou de traiter le reflux gastro-œsophagien après Sleeve.