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Pains et brioches sans gluten

Pains et brioches sans gluten - la plage - 9782842212131 -
Pains et brioches sans gluten 
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Année : 01/2021 

Auteur : 

Editeur : LA PLAGE

Date parution :


21 pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten : farine de riz, de pois chiche, de quinoa... Pain au riz, au sarrasin, au teff..., kouglof, pain d'épices, biscottes, fougasses... Des pains à cuire au four, en machine à pain, en cocotte... toutes les options sont abordées ! Ces recettes ont été mises au point par des auteurs qui suivent le régime sans lait ni gluten, préconisé par le docteur Jean Seignalet.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Pain.
Reliure : Broché
Dimension : 16.1 cm x 22 cm
Poids : 225 gr
ISBN 10 : 2842212134
ISBN 13 : 9782842212131
9,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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