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Paris sans gluten

Paris sans gluten - first editions - 9782754084543 -
Paris sans gluten 
Livre En réimpression, voir article similaire
Le régime paradoxal
Année : 01/2011 0

Auteur : 

Editeur : FIRST EDITIONS

Date parution :

Bonne nouvelle : manger sans gluten ne signifie plus manger chez soi ! De plus en plus d'enseignes et de restaurants élargissent leurs offres, voire se spécialisent entièrement.

Où sortir bruncher, déjeuner ou dîner sans gluten ? Où trouver une bonne baguette ? Où se procurer des éclairs au chocolat à se damner ou encore de délicieux sandwichs et crêpes minute à emporter ? Où faire le plein de produits sans gluten ?

La réponse à toutes ces questions dans ce guide !

Classées par arrondissement, découvrez 150 adresses pour vous approvisionner (des épiceries fines aux grandes surfaces, avec des conseils pour cibler les produits) et pour manger sans gluten à tout moment de la journée.

En bonus :
- Que faire pour dépister une intolérance au gluten ?
- Comment lire les étiquettes alimentaires ?
- Grandes surfaces alimentaires et chaînes bio : quels produits privilégier ?

Auteurs :

Illustrateur Auteur Delphine Malachard des Reyssiers est comédienne et animatrice de télévision (Intervilles, Mon incroyable fiancé, Drôle de zapping,…). Elle est depuis 2008 marraine de l'AFDIAG (Association française des intolérants au gluten) et participe activement à faire connaître cette maladie. Intolérante au gluten depuis l'enfance, elle a publié un document qui retrace son parcours : Une vie sans gluten (Tchou, 2012). Elle est également l'auteur de La Cuisine sans gluten des paresseuses (Marabout, 2014).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Guides gastronomiques.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 320
ISBN 10 : 2754084541
ISBN 13 : 9782754084543
5,95 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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