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Pastasciutta. Les meilleures recettes de pâtes italiennes
Les meilleures recettes de pâtes italiennes

Pastasciutta. Les meilleures recettes de pâtes italiennes - Albiana - 9782846980975 -
Pastasciutta. Les meilleures recettes de pâtes italiennes  

Auteur : 

Editeur :  ALBIANA

Date parution :

L'Italie est un pays de gastronomie et l'art de la table est depuis l'Antiquité romaine l'un des piliers de sa civilisation.
Il n'est pas étonnant que l'on attribue parfois à un marchand vénitien, Marco Polo, l'introduction en Europe des pâtes et que dans la péninsule on en ait fait depuis l'une des bases incontournables du repas méridional.
Certes, l'or, les soieries, les épices étaient convoités, mais la découverte des pâtes, ah !
cette découverte !

Un ouvrage ne suffirait pas à décrire la multitude de préparation, de façons, d'accompagnements, qui inspirent aujourd'hui encore le génie culinaire des Italiens.
Ici, plus d'une cinquantaine de recettes de pâtes longues ont été réunies, simples ou élaborées, pour une célébration toute en saveurs de ce génie, où seul l'amour de la bonne cuisine et du raffinement des ingrédients naturels saura guider vos pas.
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En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine italienne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 82
Dimension : 15.2 x 21.9 x 0.6 cm
Poids : 195 gr
ISBN 10 : 2846980977
ISBN 13 : 9782846980975
15,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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