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Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe
Lastre sans apostrophe

Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe - Marabout - 9782501136372 -
Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe 

Auteur : 

Editeur : MARABOUT

Date parution :

Si l'on vous dit Oreiller de la belle Aurore, pâté de Pâques, de Chartres ou pâté lorrain, Pithiviers et Koulibiac.
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Quel festin en perspective.
Les recettes et explications techniques de l'artisan pour réussir son pâté en croûte façon champion du monde.

Auteurs :

Photographe Illustrateur Auteur Yohan Lastre, cuisinier depuis des années, est vainqueur du championnat du monde de pâté en croûte en 2012. Avec sa femme Marion Sonier, ils ont fait ce pari fou de dédier une boutique au pâté en croûte, par amour du bon, du beau et de l'authentique.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Terrines et foie gras.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 213
Dimension : 19.6 x 33.5 x 2.5 cm
Poids : 1360 gr
ISBN 10 : 2501136373
ISBN 13 : 9782501136372
29,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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