Pâtisserie naturelle
Les recettes d'une pâtissière naturopathe
Halte aux aliments ultra-transformés et mauvais pour la santé ! Ce livre vous explique comment choisir les ingrédients les plus sains et respectueux de l'organisme, en privilégiant les aliments complets et non transformés, les produits locaux, frais et de saison. Petits biscuits, brioches, tartes, gâteaux de fête, classiques de la pâtisserie française revisités. Préparez [...]
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Auteur : Jennifer HART-SMITH
Editeur : Marabout
Date parution : 09/2019Quel est le sujet du livre "Pâtisserie naturelle"
Halte aux aliments ultra-transformés et mauvais pour la santé !
Ce livre vous explique comment choisir les ingrédients les plus sains et respectueux de l'organisme, en privilégiant les aliments complets et non transformés, les produits locaux, frais et de saison.
Petits biscuits, brioches, tartes, gâteaux de fête, classiques de la pâtisserie française revisités.
Préparez des gâteaux délicieux pour faire plaisir aux petits et aux grands.
Styliste Photographe Auteur Naturopathe et pâtissière, Jennifer Hart-Smith a créé une gamme de biscuits personnalisés à base de farines alternatives, les Tookies.
70 recettes et conseils pour découvrir une pâtisserie gourmande et plus naturelle.