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Pâtisseries et pains sans gluten

Pâtisseries et pains sans gluten - hachette - 9782017020400 -
Pâtisseries et pains sans gluten 
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Année : 01/2021 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Date parution :

70 recettes pour cuisiner sain. Des conseils et informations donnés par une diététicienne. Des idées de menus. Ce n'est pas parce qu'on est intolérant au gluten que l'on doit se priver de pains et de pâtisseries. Au contraire ! Solène, blogueuse spécialiste gourmande des recettes sans gluten, nous donne ses trucs et astuces : recettes de base (pâtes feuilletée ou brisée), substituts à la farine, mais aussi ses meilleures confections : muffins, pains, brioches, cupcakes, gâteaux, buns, tartes, chouquettes, crêpes ou macarons...
Une introduction rédigée par une diététicienne nous donne toutes les informations et tous les conseils qui accompagnent une alimentation sans gluten.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 189
ISBN 10 : 2017020400
ISBN 13 : 9782017020400
9,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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